水果气调冷藏的设计适合淡季水果销售的业务需求，这与气调冷藏的保鲜原理密切相关。本发明基于水果保鲜冷库的低温低湿贮藏环境，增加了一套气调设备来调节贮藏环境的气体环境，从而达到更好的水果保鲜效果。由于空调设备的介入，水果空调冷库的气密性要求远远高于普通保鲜冷库。气密性差或频繁装卸、开关门等。像普通的保鲜冷库一样，会使冷库中的气体成分随时发生变化，而空调设备会不断地运转和调节，使冷库中的气体成分满足要求。然后，仓库内的气体环境处于不稳定状态，无法实现气调设备的气调效果，无法实现更好的保鲜效果，失去了设计和建造水果气调冷库的初衷。

在可控气氛冷库的设计和施工过程中，冷库施工公司将在可控气氛冷库内安装安全阀和气囊，以平衡和减小库内外压差，确保冷库的安全。快进快出是气调冷库的另一个重要特点，它不同于普通冷库的管理。这是由受控气氛冷藏在控制气体成分以保持蔬菜和水果新鲜方面的特殊性决定的。水果进入空调状态的时间越短越好。空调储藏要求水果和蔬菜快速储藏，以便尽快灌装、密封和空调。冷库管理人员在储存过程中应尽可能减少开门次数，因为频繁开门不仅影响储存效果，增加运行成本，还会降低仓门的气密性。

气调冷藏适用于淡季和淡季销售的经济价值较高的果蔬贮藏，这是由气调冷藏密闭保鲜的特殊性决定的，其成本远高于普通冷藏。气调保鲜冷库与普通保鲜冷库的区别在于，在控制温度和湿度的基础上，增加气体成分调节设备，根据不同水果的生理特性设定冷库中的氧气浓度和二氧化碳浓度等，同时冷库的温度和湿度以及气体成分的环境参数保持稳定，无波动，从而实现果蔬的气调保鲜效果。与普通保鲜冷库相比，气调保鲜冷库能更好地保持果蔬的新鲜度，延长果蔬的贮藏期

速冻冷库造价与冷藏库的差别。

速冻冷库的制冷负荷一般是同样大小的冷藏库的数倍乃至数十倍，同时速冻冷库一般要求达到-30℃以下，其制冷设备和保温材料的成本自然比冷藏库高很多。

如果客户无法提供准确和详细的数据，例如无法提供刚生产的食品的初始温度，为了保证冷库的能力，只能按照常规或较高的配置进行设计，这样容易导致冷库建造成本过高，资金浪费。