蔬菜的休眠期是指当蔬菜从地里收割时，储存在原养殖气官体内的大量营养物质会降低新陈代谢的速度，其中物质的消耗和水分的蒸发会降低到低限度，从而进入谷底静界的生活状态。蔬菜保鲜冷库的建设所实现的低温环境更有利于蔬菜保持较低的代谢率，保鲜冷库定制公司，也更有利于长期贮藏和保鲜。在蔬菜保鲜冷库建设过程中，将根据不同蔬菜的具体特点、储存量、进出库频率等实际情况进行设备选型和配置。以确保收获蔬菜的贮藏环境的温度和湿度满足蔬菜休眠期的要求。通常，大多数蔬菜在休眠期的温度控制在0-5℃，相对湿度控制在90%左右。

首先，保鲜冷藏和气调冷藏的区别是什么？

1.不同的设备:氮气发生器和空气压缩机已被添加到修改大气冷库。二氧化碳发生器、氧气和乙烯去除机等设备。

2.储存方式:传统的保鲜仓库可以随时储存和取出。但是，由于保存原则，空调仓库需要整体存放和拿取。如果经常取货，空调仓库内的气体成分会失衡，降低仓库的保鲜效果。

3.冷库规模差异:空调冷库一般建筑面积大，保鲜冷库定制设计，而小面积空调冷库的成本费用比高。空调冷藏库通常采取成组的形式。

4.冷库气密性:与普通保鲜冷库相比，气调冷库的气密性更严格，保鲜冷库定制价格，气调冷库的施工工艺也不同。

5.冷藏成本:气调冷藏的成本高于普通保鲜。

保鲜冷库的维护技术有哪些？

1、冷藏防止不凝气体进入管道

由于空气的绝热指数(n=1.41)大于氨的绝热指数(n=1.28)，晋城保鲜冷库定制，当制冷系统中存在不可冷凝气体时，制冷压缩机的排放温度由于冷凝压力和压缩空气的增加而额外增加。

2、冷库按时除霜

钢铁的传热系数一般是霜的80倍左右。如果蒸发器表面结霜，管道的热阻将增加，这将降低传热系数并导致制冷量的降低。因此，除霜应在系统运行一段时间后及时进行。冷库的建筑价格应报价，以避免系统不必要的能耗。

益众制冷冷库好品质(图)-保鲜冷库定制公司-晋城保鲜冷库定制由商丘益众制冷设备有限公司提供。商丘益众制冷设备有限公司（www.yzzlsb.cn）拥有很好的服务与产品，不断地受到新老用户及业内人士的肯定和信任。我们公司是商盟认证会员，点击页面的商盟***图标，可以直接与我们***人员对话，愿我们今后的合作愉快！同时本公司（www.yzzlsb.cn）还是从事冷库安装报价，商丘冷库安装，河南冷库厂家的厂家，欢迎来电咨询。