当使用大规模保鲜冷库时，过滤器容易出现问题，导致物品的贮藏质量受到不同程度的影响。特别是在使用大规模保鲜冷库的过程中，制冷系统存在冰堵和堵塞故障。在使用大规模保鲜冷库时，如果制冷系统出现冰塞，可根据冰塞的严重情况，有效选择合理的解决方案。如果结冰现象不是特别严重，可以通过更换干燥剂或干燥过滤器直接解决。然而，如果冰塞非常严重，则有必要加热和干燥整个制冷系统以使其保持真空状态，从而完全去除多余的水并解决冰塞现象。

水果和蔬菜在收获后不进行保鲜处理，由于生理老化、病原体***、机械损伤等原因，容易腐烂变质。水果和蔬菜在储存期间不断地进行生命活动。主要表现是呼吸。保存的原则是创造合适的储存条件。在果蔬的保鲜过程中，在不***果蔬缓慢而正常的代谢功能的前提下，均衡地采用温度控制，即降低果蔬的贮藏温度。温度越低，老化过程越慢，船用冷库多少钱，但温度不能太低，否则会造成冷损伤。

目前，多功能保鲜被广泛应用于果蔬保鲜，这也是果蔬保鲜未来的发展方向之一。为了在短时间内有效地将水果和蔬菜留在市场上。人们使用低温和防腐剂的结合来有效地保持水果和蔬菜的新鲜度。

水果气调冷藏的设计适合淡季水果销售的业务需求，这与气调冷藏的保鲜原理密切相关。本发明基于水果保鲜冷库的低温低湿贮藏环境，增加了一套气调设备来调节贮藏环境的气体环境，从而达到更好的水果保鲜效果。由于空调设备的介入，水果空调冷库的气密性要求远远高于普通保鲜冷库。气密性差或频繁装卸、开关门等。像普通的保鲜冷库一样，会使冷库中的气体成分随时发生变化，而空调设备会不断地运转和调节，使冷库中的气体成分满足要求。然后，仓库内的气体环境处于不稳定状态，无法实现气调设备的气调效果，无法实现更好的保鲜效果，失去了设计和建造水果气调冷库的初衷。

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