对于相同的规格,冷库的温度要求越低,成本越高,分区越多,成本越高,配置越高,成本越高。冷库的成本与客户的需求直接相关。工程师需要遵循客户的要求并测量现场,然后才能为冷库定制合理的设计和安装计划。,在运输过程中保持低温,不要忽高忽低,因此海鲜不利于保存。
其次,在运输海产品时,有必要减少海产品在检验过程中暴露的时间。
三、在冷库储存时还应保持良好的适应温度,一般在-25℃至-18℃为宜,放置产品时还应注意不要超过合理的库存量,并安排相关管理员每天进行检查,如果发现有新鲜度差或有异味的水产品应立即从冰箱中取出,避免交叉污染,连续污染,如果情况严重,醉能及时做好产品转移工作。另外,在日常管理中,也要做好相应的卫生工作,做好清洁、保洁工作;
冷库作为一种高耗能设备,每天消耗的电能相对较多。如果制冷效果不好,一年的使用成本会直接翻几倍。此外,如果设备长时间运行,设备的使用寿命也会相应降低。这是用户不想看到的。冷藏设备在使用过程中必须及时、科学地进行维护。不管设备有多好,如果没有科学的使用和维护,它的使用寿命和效果都会降低。因此,冷库也需要每年定期维护,以确保其稳定运行。尽量减少开门的次数和时间,对冷藏门进行有用的维护,确保冷藏门可以无任何理由地打开和关闭,按计划检查密封条和电热丝的功能,随时处理结霜水,并保持冷藏门的密封性。
保鲜仓库中压缩机的功能是通过活塞的运动从蒸发器中吸取蒸发的制冷剂。它是将吸入的气体加压成高压体,进入冷凝器,用冷水或风吸入热量,使高压气体凝结成液体,进入储气罐。压缩机的吸入和挤压同时进行。从压缩机到膨胀阀是一个高压部分,只有高压才能保持制冷剂处于液态。保鲜冷库的成本主要包括冷库本体、制冷设备、冷库门、冷库板、冷库安装等成本。当然,这里每个人都应该清楚,尤其是制冷设备。进口和国产的价格差别很大,制冷效果也不同。***服务是关键。
冷冻低温库的库温一般为-30度以下。速度库能够保证物品在放入冷库后,能在的时间之内迅速降温,速冻冷库和冷冻库相比较而言,其显著的一个特点就是降温速度相当的快,绝大部分的速冻冷库降温速度都是普通的冻库降温速度的十倍到二十倍左右。
速冻冷库的制冷负荷一般是同样大小的冷藏库的数倍乃至数十倍,其制冷设备和保温材料的成本自然比冷藏库高很多。比如一个80立方的冷藏库造价一般是三到五万左右,同样大小的速冻冷库造价则是十多万甚至更高。
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