大蒜保鲜冷库的设计是为蔬菜大蒜设计建造的。大蒜又叫蒜头、蒜头、胡蒜、胡蒜、杜蒜和杜头蒜。这是我们***的传统植物。大蒜呈扁球形，外面有灰白色或浅棕色的膜状花冠，没有花冠叶，里面有6-10瓣大蒜。大蒜保鲜冷库的设计要求是什么？1、大蒜保鲜冷库应配备分拣室，便于购买大蒜分拣加工。

2.大蒜冷库应配备预冷室。大蒜进入仓库前应进行预冷，以防止大蒜直接进入仓库导致仓库温度波动。

3.大蒜冷库的设计温度约为0℃，鹿邑冻库安装厂家，大蒜的冰点为-3℃。冷库的低温不应超过-3℃，低于此温度可能会造成蒜薹损伤。

农产品场地现代化冷库的选择和使用技巧

1.温度

一般来说，温度越低，产品的营养消耗越少，病虫害的危害越严重，保鲜时间越长。同时，温度变化越小，保鲜冻库安装厂家，保鲜效果越好。保存温度不是无限低的，因为当温度太低，产品无法承受时，也会发生***或***。因此，保存需要相对稳定的合适低温条件。大多数农产品的***佳保鲜温度约为0℃。2.保持农产品保鲜和贮藏的***佳温度

一般来说，水果和蔬菜在收获后必须尽快冷却(预冷至约0℃)。***应在收获后1-2天内进入冷库。由于采收的果实在21℃时延迟一天，***冻库安装厂家，在0℃时贮藏寿命将缩短10-20天。因此，分级选择后收获的果实应在进入冷库后3-5天内迅速冷却至-1-0℃。

注5:在存放硬质物品时，必须注意避免碰撞冷库的门、板和制冷设备，以免损坏冷库的性能。

注6:储存食品时，应注意环境卫生和定期灭菌，以确保食品质量和安全。

注7:储存有异味的物品后，应及时妥善处理异味，以免影响其他物品，蔬菜冻库安装厂家，造成质量下降。

注8:定期检查冷库内的各种机械设备，避免因老化、积尘、损坏等原因造成冷库运行故障。

注9:保鲜冷库长期不用时，货物应在存放前打开一段时间。

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