这样做成本将大大增加,并且没有必要

这样做成本将大大增加，并且没有必要——同蔬菜一样，国每年都有充足的粮食生产和进口，并且不同产地每年收获的季节也不同，使得每种粮食的收获期将不会被限定在某一个很窄的区间。那么，储存某种粮食超过一年是缺乏必要性的——即便中储粮要为了粮食安全需求大量储粮，每年还可以新粮换旧粮嘛——尽管从其他考虑出发，还是会有储存较长时间的粮食存在。

人们学会了腌制蔬菜、制作咸菜,比如酸菜、腌菜、泡菜、德国泡菜

人们学会了腌制蔬菜、制作咸菜，比如酸菜、腌菜、泡菜、德国泡菜、榨菜、酸豆角等。由于脱水、增加盐分或改变pH值，使得环境对于***和霉菌的生长更加恶劣，人们终于可以继续延长蔬菜的保存时长了——虽然那不再是之前的味道了。由于还不知道“***”的概念以及不使用防腐剂，此时蔬菜的主流保存时长仍然是几个月而已，几乎没有超过一年的。

玉米的虫害就好处理多了,熏蒸就是了!

小麦一般的储存期限是4年，不能超过5年，储存时间过长，粮食会“陈化”，也就是没有了食用价值……小麦就说到这儿……玉米相对复杂一点，反正我所在的地区玉米要比小麦难保管多了。主要困难是：霉变！！由于玉米的特性，这种东西极易生霉，生霉严重就发热，发热就会腐烂……生霉的原因，和小麦不同，玉米绝大多数情况是因为水分偏高，一到夏天，气温上升，那霉菌……处理的方法就是通风降水分，不停的通风，不幸的是玉米这种东西降水分慢，吸湿却很快……你辛辛苦苦通了半月风，每天大风机开着，一小时好几十度电耗着，水分稍稍降了一点点，第二天，天气潮湿，你一时没注意空气湿度，通了一会风，一量水分，去年买了个表！！比没通风时还高！！每天都盯着测温纪录心惊胆战的……相对来说，玉米的虫害就好处理多了，熏蒸就是了！玉米的保存期限要短一点，2-3年。