地下贮藏地下的注意事项
五、地下贮藏地下贮藏地下粮仓粮温的降低与升高都极缓慢,所能获得的低温常因地理位置不同而相差甚大,故应用上受一定限制。如在国北部与中部地区的地下喇叭仓可以分别达到12~15℃和18~20℃的低温;而在南部则很难获得这样理想的贮藏温度。人们收获粮食后,常常把粮食贮藏起来以备不时之需。贮藏粮食也讲究科学,粮食同所有体一样,通过新陈代谢活动与外界保持密切联系来维持生命状态,主要以呼吸作用与空气中的氧气、温度、湿度等进行代谢活动,只有控制好才能达到粮食安全贮藏。今天就来介绍一下粮食贮藏的注意事项。
城市家庭储粮,主要是大米、面粉、花生和各种豆类,存放地点大多
城市家庭储粮,主要是大米、面粉、花生和各种豆类,存放地点大多在室内。盛夏将至,屋内的粮食如果不能妥善保藏,会出现霉变、结块、变色、生虫等各种品质劣变现象,既影响居住环境,又给居家生活带来很多不便。大米适宜储存在15℃以下的干燥通风环境中,不宜与鱼、肉、蔬菜等水分高的食品同时储存,否则容易吸水导致霉变;不宜存放在厨房内,因为厨房温度高、湿度大,对大米的质量影响很大;不宜靠墙着地,应该放在垫板上。面粉很容易吸收环境中的气味,所以应保存在避光通风、阴凉干燥处。如果用塑料袋盛面,既不反潮发霉,也不易生虫。食用油的储存要做到密封、避光、低温、防水,不要放在灶台附近,好用金属容器盛装,现买现吃,不要超过一年。豆类宜装入塑料袋或容器中,喷少许白酒搅拌均匀,然后把口袋扎紧或把容器口盖严,可防生虫。
扩展资料粮食防虫方法:1、冷冻防虫法将未生虫的粮食放在密封良好的塑料袋里,相对不容易生虫。装粮前仔细检查食品袋是否漏气,为防止虫蛀或破损,可以在外面加套一个塑料袋。对于容易长虫的小米和豆类可将其密封完好,然后置于冰箱冷冻室4天再拿出来。含有挥发油和浓烈香味的调味品,如花椒、八角、胡椒、生姜、大蒜以及具有辛辣等刺激气味的树叶,如椿树叶、花椒叶、柚叶、山苍子叶和苦楝根皮等,都有杀灭、、***和驱逐粮食害虫的功能,且对粮食的品质没有影响。
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