谷物冷却机工作时选择***适宜的环境温度，谷物温度控制对谷物冷却机的能耗有很大影响。温度控制值越低，设备的处理能力越小，能耗越高。温度控制值越高，储粮品质越差，虫害控制越差。温度控制范围越小，再冷却间隔越短，温度控制范围太大。如果下限过低而上限过高，能耗将增加，制冷效果将降低。因此，不能盲目追求低温。然而，影响谷物冷却器经济性的***关键因素是冷凝温度。谷物冷却器制冷系统的冷凝器由环境空气冷却，因此环境温度水平和冷却空气量直接影响谷物冷却器压缩机的制冷量和功耗。选择较低的环境温度进行冷却和通风操作对于提高冷却和通风的经济性具有重要作用。

粮仓必须由相应的合格单位设计。粮仓应当制作并安装粮仓设计说明标志，标明设计单位、年份、储粮品种、储存形式、粮食装载高度、储存能力、使用寿命等。粮仓，用于引导和检查储粮，严禁超限装载粮食。粮仓内的***装粮应按设计要求进行。未经相应资质单位设计的粮仓，必须委托相应资质设计单位论证其是否符合结构安全和储粮技术要求，严禁未经论证直接储粮。超过设计结构使用年限的粮仓，必须委托相应的有资质的房屋鉴定机构进行鉴定，根据鉴定结论决定是否继续装车。

在粮库，谷物以谷物流(散装谷物)的形式进出谷仓，并以谷物堆的形式储存。进出粮库的操作实际上是形成、组合或改变粮库的过程。因此，进出储粮的操作也可以称为储粮操作。不同的粮仓在不同的作业程序中形成不同类型的粮堆，不同类型的粮堆作业有不同的主要***源。粮食进出口业务可分为常规业务和特殊业务。按照正常的粮食进出口流程和程序进行的操作称为常规操作。在常规操作过程中，谷物流滞留后的排除操作称为谷物进出仓库的特殊操作。正常谷物进出工艺流程中没有特殊操作。因常规操作而不规范的操作，如粮食出口堵塞清除操作、粮食挂壁清除操作等。