不宜提前购买的蔬菜有青椒、豆角、菜花、韭菜、***、茴香、生笋、蘑菇、生菜、油麦菜等，即使温度适宜，也别存放三天以上。

二、水果的储存方法

基本上，水果应该要现削现吃，如果买到的是尚未熟透的水果，应该放置於常温下等熟度够了，再放到冰箱中保存，冰箱的冷度可以让水果维持新鲜。

像西瓜、凤梨、哈密瓜等硬皮水果，建议直接放进冰箱中；苹果、梨子、芒果等薄皮和软皮的水果，先装到塑胶袋后再放进冰箱中；

较特别的是荔枝和龙眼这两种水果，如果长时间冰在冰箱内，外壳会乾硬，并影响到果肉风味，所以建议在装入塑胶袋前，先在水果上喷洒少许水分，再放进冰箱，就可以保持果肉的新鲜口感。

蔬菜配送“鲜”一定要保证

新野蔬菜配送，需要保证的就是“鲜”。如果是不能保证蔬菜的新鲜，那么也就没有配送的必要了，其实客户选择送菜公司的目的就是为了保证蔬菜的新鲜以及配送的方便。蔬菜配送就是在的时间内，把客户需求的蔬菜配送到客户的地点，让客户使用到鲜的蔬菜。

如何保证蔬菜的新鲜

得到一手的蔬菜

大家平时购买的蔬菜可能经过多重配送才会到达您的手里。例如您在超市购买蔬菜，一般是才能收购商到菜农哪里购买，然后配送到蔬菜批发市场，然后零售商购买，然后配送到超市，超市摆放销售。这样的蔬菜只要是时间短，蔬菜也是新鲜的。我们配送的蔬菜比这样的蔬菜更加的新鲜，我们配送的蔬菜一般是收购商直接送到我们公司，我们进行配送，减少中间的环节。我们得到的蔬菜一般从采摘到配送，可以在几个小时内完成，这就可以保证蔬菜的“鲜”。

正确的配送方式

蔬菜的配送方式对于蔬菜的新鲜有很大的影响，例如保鲜车的使用。现在很少有蔬菜配送商使用保鲜车，因为代价高，会直接导致终的蔬菜价格。我们公司有***的配送车，保证蔬菜的新鲜。

缩短时间

其实配送新鲜的蔬菜就是在和时间赛跑。例如我们配送的蔬菜，一般是晚上采摘，然后运输到我们的公司，我们员工早晨开始整理配送。不同的蔬菜都是有时间的限制，例如夏季生菜食用比较多，我们配送的生菜有的时候还带着早晨的露水，这就是短时间配送新鲜蔬菜的作用。

我们公司***配送蔬菜，如果是您有需求可以直接联系我们。

有机蔬菜的实际销售怎么样

有机蔬菜近几年被炒的火热，这也是被一些***蔬菜弄的。有机蔬菜指的就是让蔬菜自认生长不使用化肥，，生长调节剂等等。很多人都在想这不就是小时候吃的自家种的蔬菜吗？但是真正这样的蔬菜真的是很难找，有也是在一些大型超市才可以看到，并且价格也是比普通的蔬菜高出几倍。那么这种蔬菜市场前景怎么样？真的有说的那么好吗？

有机蔬菜并没有进入到大部分人的餐桌，只能是被一些人士购买，换种说法就是被一些有购买能力的人购买。例如一颗白菜五块钱，一般人都可以接受，如果是一棵白菜十几块二十几块甚至是更高，您可以接受吗？相信大部分人都是接受不了的，一次两次是可以的，但是长期以往是受不了的。

有机蔬菜的来源；现在很多的地区都在开展有机蔬菜的种植，种植的蔬菜一般都是和大型的超市对接，如果是没有这样的对接销售，后期只能是当做一般的蔬菜进行销售了。

有机蔬菜为什么贵？

有机蔬菜种植成本高。一般的蔬菜前期需要施肥，中间需要***虫害，需要的时候还会使用助长剂等等。这种蔬菜适合大批量的种植，产量比较高，一般都是借助产品增加利润。但是有机蔬菜就不能这样种植，有机蔬菜不能大批量的种植，一旦遇到病虫害，或者是蔬菜生病就会大面积的减产。并且中间没有化肥，的使用，蔬菜就会造成减产，这样对于菜农来说只能是依赖于高价来获取利润。

其实有机蔬菜获利的并不是菜农，而是中间商。菜农出售的价格一般也就是普通蔬菜的一倍多一些。但是中间商和终的销售商会把价格抬高。

不过这种模式并不是一成不变的，有机蔬菜种植现在正在逐步的增多，物以稀为贵，当有机蔬菜到达一定的程度的时候，价格自然也会降低，价格也会降低。到时候有机蔬菜就会出现在百姓的餐桌。