至于薯类，一个鸭蛋大小的土豆大概是100g，而像紫薯、红薯由于含有更多的纤维，密度略低于土豆，包菜代收蔬菜批发市场，皮肉连接得也更紧密，算终食用部分重量的时候还要考虑去皮时候的损耗。

如果家里没有食物称，也可以根据超市的价标看到一份菜的重量（如下图位置所示），推断一下这份菜能够家里几口人吃几天。辣椒优质高产

　　生物菌蘸根方法

　　种植户在蔬菜定之前，用生物菌肥混入土中，然后兑水制成浆糊状。一般1公斤生物菌肥，加入3公斤细土，白菜代收蔬菜批发市场，然后在兑水5公斤，用木棍搅拌均匀即可。种植户在选择生物菌时，一定要选有效活菌数高的菌肥。

　　番茄优质高产

　　种植户在给蔬菜蘸根时，把蔬菜植株根部以下的根系全部插到混好的泥浆当中，然后轻轻的搅动几下，这样为了泥浆能够充分的附着在蔬菜根系上。然后就可以直接定植了，山西代收蔬菜批发市场，方法非常的简单。

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什么蔬菜不宜冰箱冷藏

黄瓜：黄瓜不适合放在冰箱，黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃，但是冰箱一般低于这个温度，因此黄瓜在冰箱放久了容易“”，变味。

西红柿：西红柿不适合放在冰箱保存，因为西红柿经过低温保存后，很容易变得软烂，或出现散裂现象，影响口感和营养价值，西红柿应该保存在干燥低温处。

青椒：青椒跟黄瓜一样放在冰箱容易出现“”变味，因为青椒贮存适宜温度为7到8度，但是冰箱一般低于这个温度，因此，青椒不适合在冰箱放久。

根茎类蔬菜：根茎类蔬菜比如土豆、地瓜、洋葱等食物放置到到冰箱后，给别人代收蔬菜批发市场，容易接触冰箱里面的冷空气，然后变得软，更加容易腐烂。建议，保存于阴凉、背光的地方即可。

采购风险的应对策略

生鲜产品采购过程中的风险，大多是由供应链管理不合理导致的。任何一种风险，都会有相应的规避策略，对于生鲜采购过程中的风险，管理实现规范化无疑是关键的。在面对可能遇到的生鲜采购风险时，如何才能有效应对呢？

1.采购信息化

采购对接上下游要做到知己知彼，既要了解消费市场需求喜好、变化，还有及时了解市场行情、走势，更要时刻记录公司采购人员的进货价格和品质。这些利用互联网信息化管理体系介入之后都会快捷很多，使得市场价格更透明，采购效率也会更高。

生鲜采购环节实现信息化管理，关键需要一个透明化的交易平台，尤其是大宗供应商交易，除了采购部门心里有数外，老板也能直观的看到。

2.趋利化的绩效管理

在各种可能遇到的采购风险中，采购人员拿回扣是影响为恶劣的，不单单直接造成财务损失，甚至有些采购人员为了多拿回扣，采购一些品质差、报价还高的产品，严重的可能会导致食品安全事故。

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