新野县金土地蔬菜***社主要种植品种:甘蓝，白菜，莴笋，洋葱，大葱，土豆，西兰花，有机花，花菜，芹菜，黄瓜，冬瓜，南瓜等，我们本着“以质量求生存，以信誉求市场，以创新求发展的经营理念，秉承“以人为本”的宗旨，运用***规范的管理体系，树立了良好的市场形象，得到广大客户的一致好评。欢迎各界朋友来电咨询！

卷心菜适应性强，既耐寒又耐热，中国北方 春、夏、秋均可露地种植。东北、西北和华北的高寒地区，多于春、夏育苗，夏栽秋收，生长期长，叶球个大，是中国卷心菜和主产区。华北及东北、西北的部分城市，以春、秋两茬种植为主，亦可进行多茬种植。冬、春育苗，春栽夏收称为夏卷心菜；夏季育苗，秋季种植，秋、冬收获，称为秋卷心菜。

凡是经常吃甘蓝蔬菜的人，都能轻而易举地满足机体对纤维素的需求。这类蔬菜中含有的大量纤维素，能够增强胃肠功能，促进肠道蠕动，以及降低胆固醇水平。此外，经常吃甘蓝蔬菜还能够防治***症，因此的人把甘蓝视为一道保留菜。

矿物质与微量元素的来源

甘 蓝含有丰富的矿物质与微量元素，其中的钾元素能够调节体内水液的含量，将体内的***物质及代谢废物排出体外，并能代谢掉***间隙多余的水分。它所含有的大 量镁元素，不但能够健脑提神，而且还能提高人的体能与精力;其中的铁元素，能够提高血液中氧气的含量，有助于机体对脂肪的燃烧，从而对于***大有裨益。

甘蓝“软菜”是一种通俗的说法，正常来讲是指叶球紧实度中等、口感甜嫩的甘蓝品种。甘蓝叶球紧实度与遗传相关，也与结球方式有关，一般来讲外包球型甘蓝较适合作为“软菜”。

甘蓝的结球方式有两种，一种是内包型（从内到外），一种是外包型（从外到内）。

内包型的品种：甘蓝从刚开始结球期就包球紧实，一层一层不断包裹形成叶球，内包型品种一般内叶颜色偏白，口感硬，产量高，品质口感一般。

外包型的品种：结球期开始先形成整个叶球的***外层轮廓，再随着生长逐渐充实叶球内部。这种外包型品种一般：结球相对松散，内叶***或者黄绿色，叶质脆嫩，纤维含量少，口感甜脆，受消费者的喜爱；这种外抱型甘蓝品种的采收期也长，可以根据菜价适时上市，不易担心裂球。