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中熟种类，这类种类花芽分化较晚，较不耐热，较耐低温。从定植到收成 70～90 天，植株成长势较强，花球细密紧实、较大，一般单球重 1.0～2.0kg，适合夏秋播，秋冬收成。代表种类有：福州 80 天、温州 80 天、云山、田边 80 天、龙峰 80 天、申花 3 号、一代天使 80、津学 88 等种类。中熟种类要求耕种期避开高温时节，避免花球易呈现荚叶、紫毛等反常现象。

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耕种办法与办理

在高温时节，为了战胜死苗的弊端，生产上常选用养分块和养分袋育苗 2 种办法。

1、养分块育苗法

每 10m2 苗床施腐熟过筛农家肥150kg、45%氮磷钾复合肥 0.5kg，然后耕地耙平，捣碎土块，做成宽1.3m、长 7～8m 平畦，畦间留 30～35cm 宽排水沟 ，将畦面耧平，结合土壤处理药剂（见病虫害防治）浇透水，使土壤含水量到达饱和状态，用六齿耙来回刨烂表土层，再用木棒抹平畦面后盖膜闷 2 周后备用。

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越冬甘蓝上市时刻在每年的春季，这个时期正值蔬菜较为缺少的季节，越冬甘蓝上市时刻刚好可以弥补蔬菜商场蔬菜缺少的状况，并且可以让甘蓝经济效益进步，这是不少农户挑选栽培越冬甘蓝的一大原因。这学兴农就从越冬甘蓝的种类选取、栽培时刻、栽培前预备作业、耕种育苗、苗期办理等多方面，对越冬甘蓝的育苗进行一下解说。

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