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烤肉串就是将牛羊肉或者是猪肉鸡肉切成小块，用签子串起来，配上一些酱料，八卦炉代理，或者是配方，之后放进烤炉进行烤炙的一种烹饪方式，也是现在所说的烧烤，是现在的年轻人比较喜爱的一种烹饪方式，因为深受大家的喜爱，所以很多人就看到了商机，纷纷开起了烤串店，自己开烤串店是没有经验的，并且味道也很难保证，所以很多人就选择了加盟店，今天八挂炉小编就来跟大家聊一聊烤肉串加盟以及注意事项。八卦炉代理




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1、先准备新鲜的羊肉，烤羊肉串建议用羊腿肉。我一次买了不到3斤的羊肉，一多半用来烤羊肉串，烤肉八卦炉代理，一小部分用来炖羊肉汤。把羊肉全都切成小块装碗里

2、羊肉全部切好后，接下来开始腌羊肉。先切点洋葱丝放在羊肉碗里。

碗里面再加入适量的盐和少量的水搅拌，羊肉搅拌均匀后腌半个小时。调料切记只需要放洋葱和盐就可以，不用放其他的大料。腌制的时候加少许的水主要是要让洋葱和盐渗透到肉里面去，只有羊肉充分的吸收了水，羊肉串八卦炉代理，这样烤的羊肉肉质才嫩。八卦炉代理

3、准备串羊肉串的竹签清洗干净，然后在水里泡一会。这样一会烤羊肉的时候竹签不容易烤焦

4、羊肉腌好后、挨个用竹签串好。

5、羊肉全部串好后开始烤。家里没有烤炉，咱们就用烤箱烤，烤箱烤的话没有油烟，吃着更安全放心。

我上下温度设置200度，烤的时间设置20分钟。这个大家可以根据实际情况来定，我今天的羊肉块比较大，所以设置时间比较长。烤20分钟后把羊肉串拿出来在正反两面刷一层油，然后均匀的撒上红辣椒面和孜然粉。再放进烤箱里面继续烤3分钟就可以了。八卦炉代理

接下来我们来看看烤肉串加盟店应该怎么选址~

　　首先、你的食客是哪些人你要清楚，八卦炉代理加盟，做烤肉串的，我们的食客就是男女老少，其中 大的流量来自于年轻男女，因此，我们可以在闹市区和商业街，大学校园区，旅游景点，小吃街等地区，这些地方，ren流相对较大，且有消费能力。

其次、不同商圈有不同的注意点和优缺点，这些要懂得分辨。八卦炉代理

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