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以新疆烤羊肉串为代表的普及性烧烤，基本是属于下里巴人一类的大众食品，有街头夜市的烧烤摊和烧烤店两种经营方式。蒙式烤肉，以羊肉为主，取肉用料讲究，口味不膻不腻，跟流行的以牛肉为主的韩国烧烤一度是消费的代名词之一。北京烤鸭的制作方法是采用挂炉的方法烤制而成，八挂炉代理，首先要用佐料涂于生鸭之上，然后是掌握火候，烤鸭成熟时间为45分钟左右。配以荷叶饼、葱、酱食之。八挂炉代理



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烤肉串加盟注意事项：

　　1、经济情况允许家人支持

　　在有开店的想法的时候，首先要考虑的就是是否有经济能力？家里人是否支持开店，经济基础是否充足，这些都是需要注意的。

　　2、了解加盟商加盟品牌

　　在有加盟的想法之后肯定是要先找一家加盟商的，但是现在的社会竞争压力大，加盟商也是五花八门的，就会挑花眼，众多品牌我们应该选择哪一个？哪一个值得信赖？所以我们就需要对其进行充分了解，找一个好的品牌，并且了解店铺的经营方式以及口味，营业情况等等，提前掌握，打下基础。八挂炉代理

　　3、与加盟商达成合作

　　一纸合同是对我们创业者的一种保障方式，是起***作用的，条款一定要仔细看清，切不可让加盟商有机可趁，相互交谈过的一些条件，要明确落实到合同里，不能只是口头打包票。

　 4、店铺选址

　　在确定加盟商加盟品牌之后，加盟商会帮助选择店铺地址，在地址的选择上也是十分重要的，好的地理位置就能够带来好的收益，并且会有事半功倍的效果，总的来说在进行选址的时候还是要选一些，对于店铺有利的内容，并且结合自身的经济情况。八挂炉代理

　　5、开业

　　在开业方面需要注意，要做好一切的准备工作之后在进行开业，比如食材的准备以及员工培训，还有设备的准备，店面的设计还有开业活动的策划等等都是需要进行考虑的。

　　6、店铺宣传

　　店铺宣传可以给店铺增添更多色彩，宣传方式到位了，一传十十传百，生意就会越来越好，这一点主要是需要看加盟商的营销策划是否完善，有没有店铺宣传这块内容，以及定时定期的推出新品小吃，各种各样的烤肉串，吸引新顾客留住老顾客。八挂炉代理

想要创业？对餐饮行业感兴趣？但是又知道该怎么办？那就考虑一下加盟吧！餐饮加盟可以选择奶茶、炸鸡、烤串、火锅、等等人气比较旺的，但是也要选择自己适合的，想要做的那一种，或者选择简单易制作又好卖的那种，比如：烤串，加盟烤串是很简单的，羊肉串八挂炉代理，并且也好经营，除此之外加盟商也会给一些技术支持或者是培训工作，今天八挂炉小编就来跟大家聊一聊烤串加盟店培训内容，下面就一起来看看吧！

　　烤串加盟店培训的话一般是会培训一些食材的购买、烤串的制作配方、还有店铺的基础管理、以及服务方式、营销培训。

　　一、食材的购买

烤串 　　很多的加盟店的食材都是需要去总部或者是分部拿货的，并不能自己直接进行购买，但是有些还是可以自己进行选购的，所以食材上就有一定的要求了，食材要选择新鲜安全无污染的，符合店铺食材要求的。八挂炉代理

　　二、烤串的制作配方

　　加盟商会传教烤串的秘方，在培训的过程中一定要认真学习，因为大多加盟店培训完毕之后都是要进行考核的，只有考核通过了之后才能够进行下一步，所以在培训期间要认真学习，通过考核再上岗工作。

　　三、基础管理

　　开店之后还要培训店员，让店员知道食材怎么制作，制作的配料都是什么，并且使用量多少等等，都要认真，八挂炉代理商家，除此之外还要培训店铺里的食材的摆放位置以及店铺的其他管理。

　　四、服务方式

　　服务是很重要的，服务不好的话就会造成客户的流失，八挂炉代理价格，所以在服务态度上以及服务方式上都要认真仔细，要保证顾客是快乐的消费，满意的消费。八挂炉代理

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　　五、营销培训

　　营销也是很重要的一步，有好的营销方法，才能够***，一般在培训的时候都会传授一些销售的方法，比如在开业的前期做些活动，或者是在节假日做活动，在固定的时间做活动等等，总的来说就是活动与销售相结合，做出吸引人的营销方案，并且不亏损。

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