八挂炉烤肉

八挂炉烤肉串，就是将肉块用烤的方法烹饪，大型八挂炉烤肉设备，肉色红润，外焦香，里软嫩，衢州八挂炉烤肉，咸鲜微辣。 开一家小小的烤肉店，大型八挂炉烤肉，费用不是很多，其中店面租赁的费用、物资的费用都是必需的。如果你想做得更好一些，还可以在装修上下下功夫，在服务上做做文章。月***不足3000元，回报却在5000元以上。烤肉既可在室内，也可以在室外经营。室外经营很大的优点是可以选择繁华、热闹的地点设置摊位。烤肉店这种经营特色明显的餐饮形式目前已经赢得了市场的广泛认可，并且在各省市各地都积累了大批忠实的消费群体。八挂炉烤肉

八挂炉烤肉

步骤

1.羊肉洗净。

2.把羊肉切成一厘米左右小块。

3.放入配料中除了淀粉之外的各种调料。

4.用手抓拌均匀。

5.放入冰箱冷藏过夜。

6.竹签子用沸水煮过消毒。

7.腌制过夜的羊肉加入淀粉抓拌匀。

8.用竹签子串成串。

9.码放整齐。八挂炉烤肉

10.放入烤箱，230度中层。

11.烤15分钟，取出放白糖。

12.放孜然、辣椒粉。

13.使每一串都蘸匀。

14.重复11--13步骤。

15.烤至羊肉中的肥油几乎都被烤出，可见羊肉上有油星泡泡即可开吃。

说起西游记里的太上老君，大家印象深的应该他那件宝贝炼丹的八挂炉。如今，你走在湖北省襄阳市唐人街，便能见到此宝。在这里不是用来炼丹，而是用来烤肉。

这八挂炉由纯铜制成，高约3米，直径估有2米，红彤彤大火炉，是一个电烤箱。

外观造型奇特，八挂炉烤肉串公司，炉身上八条龙威风凛凛。

据介绍，这样的烤肉串比其他的都要大，烤出来的肉色香味俱全，一天卖个几百串不成问题。八挂炉烤肉

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