八挂炉烤肉串

四川成都这种用“八挂炉”做烧烤，不仅好吃还很便宜，你觉得如何

商家每天一大早就会去到大型购物商场里面购买新鲜的食材，然后把食材放到清水里面清洗干净，然后准备一根竹签串起来，接着放到酱汁里面腌制十多二十分钟，后放到烤炉里面。这时候商家只需要接通一下电源，烤炉温度就会一直处于上升的趋势。

相信大多数吃货朋友们都觉得非常新颖，我刚开始也是这样想的。不过话说回来，现在竞争非常激烈，只能做一些常人没有想到的事情，才能够吸引到消费者前去围观呢。据说一根烧烤只需要十块钱，不仅好吃还超级便宜呢。八挂炉烤肉串

近期不知道大家有没有注意到，在很多景区都能看到太上老君的炼丹炉--八挂炉！但是这并不是用来炼丹的而是用来烤肉的，生意火爆到不行！十五块钱的大串羊肉串吃的人还真是不少，几乎都要排起小长龙的***了！

太上老君之所以能练出好的丹药，除了原材料的珍贵之外，他的炉子也起到了至关重要的作用。据小伙介绍说，八卦炉烤的肉很嫩，不会糊，而且受热均匀，烤出来非常好吃。它是按八卦打造的。八卦，中国道家文化的深奥概念，是一套用三组阴阳组成的形而上的哲学符号。所谓八卦主要是指乾、坎、艮、震、巽、离、坤、兑八卦。八挂炉可谓是三界里非常厉害的了，孙悟空的金箍棒以及猪八戒的九齿钉耙都曾在里边锻炼过。同时经由八挂炉练出来的九转大还丹，只要一颗，就能让人起死回生。那么如今太上老君的八挂炉不炼丹改烤肉了滋味怎么样呢？八挂炉烤肉串

烤羊肉串作为新疆风味小吃，在内地城乡广为流行。尤其夏夜，三教九流呼朋引伴，佐以啤酒大快朵颐，是街头常见风景。

烤羊肉串的起源一般认为与游牧民族有关，但何时出现、兴盛一直文字不详。

有限的文字记载是，人类发现火以后，就开始用火炙各种野兽吃，只是那时没有调料，也没有什么工具。目前来说开家烤串店是非常有前景的，因为任何一个人都离不开吃，俗话说“人是铁饭是钢，如果我不在家里,那我一定在饭店里,如果我不在饭店里那我一定在去饭店的路上”而八卦炉作为太上老君的炼丹炉，很多无上至宝都是从这个炉子里炼出来。中国古人就有“炙”、“燔”肉的嗜好。西汉出土的马王堆一号墓中，出土了有关饮食的遗策，其中有“牛炙”、“犬肋炙”、“鹿炙”、“鸡炙”等烤动物肉的资料。八挂炉烤肉串