辣椒的堆放厚度力求相同,通常20~30厘米为宜,堆放太薄,透气性好,风阻小,即使有益于热交换,可热空气和辣椒的触碰时间相对消减,热运用率低,若堆放太厚,则阻力增太,热空气无法穿透物层,烘干成效稍差。温度的挑选
辣椒原料含水率非常高,通常为75%~85%。可以辣椒烘干机温度设定为40℃—60℃热风烘干,起初空气相对温度低于70%,5小时后空气相对湿度消减至52%以下,12小时后,空气相对湿度就完全低于40%。所以,辣椒烘干作业制造率关键裁决于辣椒本身温度的高低,而不是热风载湿、排湿能力,由确保烘干后辣椒营养成份不受干扰与抬升生产率的角度综合考虑,烘辣椒热风温度取60℃—70℃为宜。3分段干燥
分段烘干是如今辣椒干燥较优越的方法,即将含水率75%一85%的辣椒,将辣椒烘干到含水率50%踩堆发汗,再进行第二次烘干。如烘干1000公斤辣椒,热风温度40℃—60℃时 需时间63小时,踩堆发汗后则可缩短到40小时左右,且花黄壳显著减少。第二次烘干完成后,既可获得超高品质的辣椒干成品了。
因为辣椒质量不同,成熟度的不同,个别在次烘干作业中不能烘干的辣椒应选出来,展开再烘干。辣椒原料含水率很高,煤炭烘干辣椒房,一般为75%一85%。用40—60℃热风烘干,起初相对温度低于70%,5小时后相对湿度降到52%以下,12小时后,相对湿度就全部低于40%。由此可见辣椒降水速度大部分时间都处于内部水份转移的控制之下,因此,辣椒烘干作业生产率主要决定于辣椒本身温度的高低,而不是热风载湿、排湿能力,从保证烘干后辣椒营养成份不受影响及提高生产率的角度综合考虑,烘辣椒热风温度取60—70℃为宜。
如此能够保证辣椒颜色、香味均属上乘;辣椒的铺放厚度力求一致,堆放太薄,透气性好,辣椒烘干房需要多少钱,风阻小,虽然有利于热交换.但热空气与辣椒的接触时间相对缩短,热利用率低.若堆放太厚.则阻力增大,热空气无法穿透物层.烘干效果较差;辣椒烘干过程结束后,辣椒烘干房,含水率很低,质地焦脆,极易破碎,故应在室内放置进行回潮,使其吸收一定量的水分变软,才能进行包装贮藏。河南蓝天机械制造有限公司主要生产辣椒烘干机,箱式热泵辣椒烘干机设备,小型辣椒烘干房多少钱,如有需要请电话咨询。
蓝天热泵辣椒烘干机功能特征:
1)、选用耐酸碱腐蚀的材料生产箱体,分体式,拆装便利运用时间长。
2)、消耗1度的电能转换3KW的热量,因此它飞铲节能。
3)、选用进口工业压缩机,长就劳作。(家用空调还能用10年以上)
4)、无噪音,无辐射,无强光污染,节能
5)、能普遍用于食品、化工、纸品、皮革、木材、农副产品制作等行业的加热烘干作业
6老式的红外加热管热风式烘干效率与微波三星水冷磁控管高本钱的烘干措施俞来俞不可以餍足现有的需求。热泵在非常大水准上处置了老式烘干效率慢的问题与烘干本钱高的难题。在烘干效率慢和烘干本钱高的背景下,烘干温度在85度以下的条件下,挑选热泵烘干将是企业的一个方向。
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