辣椒,“月牙”身形红通通,头上戴着一顶“绿帽子”,入口似火烧,维生素C的含量十分的高。辣椒能作食材,亦能作调料。 辣椒口味特殊,始终是人们的爱,炒菜与调酱都要加入辣椒;而且辣椒的营养非常丰盈,维生素含量高,有“维生素”的称号,辣椒中的辣椒红色素更是普遍运用于食品、饮料、保健药品、化妆品等等领域,真是无处不在啊!
辣椒收获季节,正值雨季,如不可以按时烘干且形成霉烂的情形非常严苛。?选用空气能热泵辣椒烘干机令辣椒的制作可不受各类不利天气因素的干扰,此外由于烘干房内的温度和湿度可调控,加工质量和卫生条件得以较大的提高,确保了产品质量的稳定可靠和卫生安全。
二、辣椒烘干的工艺
1、选择优质辣椒
2、摆放:辣椒的堆放厚度力求一致,一般20~30厘米为宜
3、烘干:分段烘干是目前辣椒干燥较优越的方法,即将含水率75%一85%的辣椒,次将辣椒烘干到含水率50%踩堆发汗,再进行第二次烘干。
踩堆发汗:在辣椒干燥工艺中是一个很重要的步骤,煤炭烘干辣椒房,是否采用这一步骤对辣椒品质和烘干时间、烘干量都有很大影响。辣椒在烘干过程中都有明显的软化和膨胀现象。
辣椒烘干机产品特性的热源体系
环保节能、烘干进程无污染。
独创主动脉动送风技术
辣椒烘干机大幅度缩短烘干周期,大幅度消减辣椒制作本钱的情况下, 保存辣椒饱满的果型,鲜艳的色泽,固有的辣素,辣椒烘干房都需要什么设备,同时大限度提高单台设备的产能。
先进的双驱技术
辣椒烘干机设备驱动平稳,自动化程度高,降低了操作工人的劳动强度,杜绝了断链、打齿的故障。
兼容性强
可加工多种形状类似的物料
辣椒烘干机生产线是根据辣椒品种和加工工艺所需要的烘干曲线,在设备的横纵方向设置多个温区,辣椒在烘室内从上到下的段落回转移动过程中自然翻动,经过不同温区,依次实现预热烘干-匀速烘干-减速烘干三个烘干过程,其表面受热均匀,最终实现辣椒适干率高、烘干周期缩短、变形小、表面色泽一致,达到优质高效的烘干作业结果。
能够满足工业生产和食用对辣椒加工要求,保全辣椒固有品质,辣椒烘干房设备的价格,生产过程中无任何污染,设备和加工工艺达到国家药品、食品卫生标准。
蓝天辣椒烘干机6大长处:
蓝天辣椒烘干机小身体拥有大能量,传统的燃煤、燃气、锅炉等烘干方式不仅耗时,耗力,辣椒烘干房,耗人而且还存在安全隐患、污染隐患、食品卫生隐患等弊端。在讲究绿色化生产时代当前必然会遭到取代和淘汰
,选择蓝天热泵辣椒烘干机节能、高效、智能、安全 ,从此告别劳民又伤财!
、节能省电,安全环保
·首创3效热回收技术,一度电可当四度电用,比普通烘干设备节能60%;
2、热能利用率高
·采用封闭式的除湿模式,无需向外界排废热。所以在快速排出水分时也不率高会损失热量;
3、智能运行,无需值守
·采用智能PLC触摸屏控制面板机组自动运行,无需看守或翻动;
4、烘干均匀,效果好
·360度热风循环,烘干房内没有死角烘干后成品色香味个体性太好;有效成分高,不会出现不干或发霉现象;
5、占地小,经久耐用
·采用独特烘干房设计,无需像日晒那么大的空间,节省了很大的场地租金;
6、不受天气限制
·不论什么天气,全天候24小时运行。河南蓝天机械制造有限公司主要生产辣椒烘干机,箱式热泵辣椒烘干机设备,空气能辣椒烘干机,如有需要请电话咨询。
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