辣椒烘干机

辣椒在烘干进程里是需要必定的烘干经验及其烘干参数作为确保的。烘干参数的话通常厂家会在顾客购置的时按照顾客辣椒的特征，给顾客制定一套得当的辣椒烘干案议。一并在辣椒实际烘干进程里还需要按照境遇以及其他的因素展开得当的调节，选择的得当的辣椒烘干措施。

三、辣椒烘干设备的烘干工艺：

我们所选择的辣椒烘干机设备，因为厂家不同，所以烘干工艺上会有很大的差别。因为辣椒烘干设备属于非标定制机，没有一个统一的制作方法以及标准，所以基本上辣椒烘干设备都属于厂家自主研发生产的。厂家的生产能力，科研力量以及自身的烘干技术长的影响，我们所购买的辣椒烘干设备，质量都会有所不同。在辣椒烘干的过程中，辣椒烘干温度，烘干速度以及设备内部结构等都对辣椒的烘干效果起着决定性的作用。

辣椒烘干机

　小辣椒可以加速脂肪的代谢，预防脂肪在体里的堆积，有益于消减肪，消减血糖，增强体力，辣椒烘干机多少钱一台，预防***，维持身材苗条。据报道，近年来，吃辣椒已成为日本女性***的时尚。辣椒素能清除鼻塞，辣椒烘干机多少钱，打开呼吸道，用于咳嗽、***、鼻窦炎。

　　传统的辣椒烘干工艺有两类，一类是手工装订，然后长时间挂在煤火上；另一种是阳光。辣椒干制品通常质量差，黄白壳多，传统的干燥工艺劳动强度大，加工能力小，不适合大规模生产。另外，辣椒作为调味品食品要求污染更加严格。如果以无烟煤和焦炭为燃料的土壤烘干直接加热，但污染严重，选择更安全、无污染的设备展开辣椒烘干也是非常关键的。

　　河南蓝天机械制造有限公司原理

　　热泵烘干机是一种新型的***节能辣椒烘干机。它的作业规律是基于逆卡诺循环原理，利用少量电能，利用压缩机，通过膨胀阀将蒸发器内的工作流体蒸发成气态。并在空气中吸收少量热量，将压缩机的气体状态压缩成高温、高压气体，然后进入冷凝器放热、加热干燥介质，使连续循环加热，干燥介质可加热到40度-85度。

辣椒烘干机工艺关键步骤如下：

一、堆放厚度

辣椒的堆放厚度力求一至，一般20~30厘米为宜，堆放太薄，透气性好，风阻小，虽然有利于热交换，但热空气与辣椒的接触时间相对缩短，山西辣椒烘干机，热利用率低，若堆放太厚，则阻力增太，热空气无法穿透物层，烘干效果较差。

二、温度的选择

辣椒烘干的热风温度取值如何关系到辣椒的品质和烘干效率，试以辣椒的成份及在某种温度下几种主要成份受到影响的情况进行分析。辣椒含十多种主要营养成份。其中，某些成份在高温下容易遭到损失和***，小型辣椒烘干机设备，为了不使营养成份降低，故不宜选择较高的热风温度。辣椒烘干机温度20-80℃可调；采用分段烘干法，分段烘干是目前辣椒烘干机较优越的方法。

三，分段烘干

分段烘干是目前辣椒烘干较优越的方法，即将含水率75％一85％的辣椒，次将辣椒烘干到含水率50％踩堆发汗，再进行第二次烘干。

踩堆发汗在辣椒烘干工艺中是一个很重要的步骤，是否采用这一步骤对辣椒品质和烘干时间、烘干量都有很大影响。辣椒在烘干过程中都有明显的软化和膨胀现象。踩堆发汗的主要作用是调质，使辣椒油向表面渗透，烘干后的辣椒颜色一致，红润光滑，并促使辣椒含水率趋于平衡。如不进行踩堆发汗，烘干1000公斤辣椒，热风温度40℃—60℃时 需时间63小时，踩堆发汗后则可缩短到40小时左右，且花黄壳显著减少。第二次烘干完成后，既可获得超高品质的辣椒干成品了。河南蓝天机械制造有限公司是***的辣椒烘干机厂家，主要生产小型辣椒烘干机，箱式热泵辣椒烘干机设备，如有需要请电话咨询。

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