辣椒烘干房

由这可见辣椒降水速率大部分时间都处于内部水份挪移的掌控之下所以，辣椒烘干劳作制造率关键裁决于辣椒原本温度的高低，且不是热风载湿、 排湿本领，由确保烘干后辣椒营养成份不受干扰与抬升生产率的角度综合考虑，烘辣椒热风温度取６０—7０℃为宜。

干燥介质的挑选

辣椒为食用品．对污染问题要求稍严，倘若以无烟煤与焦炭作燃料，用直接加热措施，污染严重。因此挑选愈加平安与无污染的设备对辣椒烘干亦很重要。

分段干燥法

分段干燥是目前辣椒干燥较优越的方法，即将含水率７５％一８５％的辣椒，烘干到含水率５Ｏ％踩堆发汗，发汗后 再进行第二次烘干。 踩堆发汗：在辣椒干燥工艺中是一个很重要的步骤，是否采用这一步骤对辣椒品质和烘干时间、烘干量都有很大影响。辣椒在烘干过程中都有明显的软化和膨胀现象。踩堆发汗的主要作用是调质，使辣椒油向表面渗透，烘干后的辣椒颜色一致，红润光滑，并促使辩椒含水率趋于平衡。如不进行踩堆发汗，烘干１０００公斤辣椒，热风温度４０—６０℃时 需时间６３小时，踩堆发汗后则可缩短 到４０小时左右，而且，辣椒烘干房价格，花黄壳显著减少。辣椒踩堆发汗后进入第二烘干时，全自动辣椒烘干房，不宜过多的翻动，辣椒烘干房，不然会提高辣椒的破损率，降低其销售价格。

由于辣椒品质不同，成熟度的差异，个别在烘干作业中不能烘干的辣椒应选出来，进行再烘干。

辣椒烘干房

热泵辣椒烘干房是一类新式***率环保烘干机，作业规律是按照逆卡诺轮回原理，选用少量的电能，运用压缩机，把工质经由膨胀阀后在蒸发器内蒸发为气态，且大多汲取空气里的热能，气态的工质被压缩机压缩成为高温、高压的气体，之后进到冷凝器放热，将干燥介质加热，这么持续轮回加热，能够将烘干介质加热到40℃～85℃。相对于电热烘干机来讲，省检了三分之二的电能。

辣椒热泵烘干房功能特征：***节能：只需消耗少量的电能，就可以在空气中吸收大量的热量，耗电量仅为加热器的1／3amp;1／4；同燃煤、油、气烘干设备相比，可节省75％左右的运行费用。1度电等于4度电。、环保无污染：无任何的燃烧物及排放物，完全符合食品卫生标准，是一种可持续发展的环保型产品。

蓝天空气能辣椒烘干房，集除湿、加热、制冷、排温、通风为一体智能化设备，为新型节能减排干燥设备。

辣椒烘干房高温热泵烘干技能因为独具特性被普遍运用到烘干、火龙果花、葡萄干、荔枝、龙眼、山渣、红枣、核桃、枸杞、罗汉果、坚果、腊味、海产品、中材、龟苓膏粉、挂面、柿饼、茶叶、菊花、灵芝、金银花、香菇、虫草花、菜干、腐竹、八角、食品恒温、木材、家具、饲料、蚕茧、橡胶、煤泥、矿沙、城市污泥、生物肥料、皮革、印刷、布料印花、纸筒、蚊香、洗衣用品、农作物产品、低温烤漆、五金塑胶配件干燥等特殊行业。

辣椒烘干房特征：大部分热风在箱里轮回，热效率高，省检能源。运用强制通风***，箱内设有可调式分风板，物料烘干匀称。热源能选用蒸汽、热水、电、远红外，自制辣椒烘干房，挑选遍及。整机噪音小、运转平稳。温度自控，安装修整便利。 合用范畴广，能干燥各种物料，是通用干燥设备。

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