食用菌烘干机

食用菌烘干机烘干，首先从菇伞边缘开始，慢慢移至肉质厚的中心部。由于菇柄和菇伞的肉质完全不同，即使同一菇伞，食用菌烘干机多少钱一台，中心部位肉质厚而边缘薄，因此其水分的内部扩散和表面蒸发速度都不同。

食用菌烘干机烘干工艺，就是围绕使鲜菇内部水分扩散转移速度和表面蒸发速度基本上达到平衡制定的。平衡控制后，脱水容易，烘干制品质量高。如果长时间达不到平衡，则外形和色泽达不到要求，烘干制品质量差。这个平衡要由热风的温度和风量来控制，不同的烘干期热风的温度和风量参数也不同。

在烘干鲜菇时，食用菌烘干机工作原理，如果温度在45℃以上，通风量不够时，鲜菇表面细胞******，阻塞了与体内联系的毛细管，则常会发生煮菇现象，菇伞成黑色，菌褶倒伏并成土***，食用菌烘干机设备，烘干制品质量低劣。

也不能过分加大通风量，以促进表面蒸发加速，这样会造成能耗加大，烘干成本上升。

食用菌烘干机在烘干开始时也不能使温度过低，因为在适宜的温度能加速鲜菇的后熟作用，促使开伞，使厚菇变薄菇。通常起烘温度不能低于35℃，因为35℃时菌丝停止生长。

食用菌烘干机

食用菌烘干机冷风回收

热泵主机所排出的冷风（温度在20-25℃），能用于车间的制冷，取代空调运用。1台10P热泵主机，在无风阻的情形下，每小时能行程4000m3左右的冷风（夏季温度在20-25℃），能供办公室及车间降温运用。

食用菌烘干机烘干曲线体系

机组可设定多个曲线，如设定段温度50度，陕西食用菌烘干机，湿度70%，运转5小时，那么运行5小时完后会自动切换到二段所设定的温湿度与运转时长。能存储10个烘干曲线，当每段所设定的时间皆运转完后自动关机。

制冷体系

我公司热泵食用菌烘干机在不需要烘干的时候能运转制冷模式，烘干房立马变为冷藏库，一机两用

食用菌是指子实体硕大、能供食用的蕈菌（大型***），通称为蘑菇。

中国已知的食用菌有350多种，其中多属担子菌亚门，常见的有：香菇、草菇、蘑菇、木耳、银耳、猴头、竹荪、松口蘑（松茸）、口蘑、红菇和牛肝菌等；少数属于子囊菌亚门，其中有：羊肚菌、马鞍菌、块菌等。上述***分别生长在不一样的地区、不同的生态境遇里。批量生产食用菌干品需要用到食用菌烘干机。


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