辣椒烘干机

辣椒，“月牙”身形红通通，头上戴着一顶“绿帽子”，入口似火烧，***C的含量十分的高。辣椒能作食材，亦能作调料。 辣椒口味特殊，始终是人们的爱，炒菜与调酱都要加入辣椒；而且辣椒的营养非常丰盈，***含量高，有“***”的称号，辣椒中的辣椒红色素更是普遍运用于食品、饮料、******、化妆品等等领域，真是无处不在啊！

辣椒收获季节，正值雨季，如不可以按时烘干且形成霉烂的情形非常严苛。?选用空气能热泵辣椒烘干机令辣椒的制作可不受各类不利天气因素的干扰，此外由于烘干房内的温度和湿度可调控，加工质量和卫生条件得以较大的提高，确保了产品质量的稳定可靠和卫生安全。

二、辣椒烘干的工艺

1、选择优质辣椒

2、摆放：辣椒的堆放厚度力求一致，一般20~30厘米为宜

3、烘干：分段烘干是目前辣椒干燥较优越的方法，即将含水率75％一85％的辣椒，次将辣椒烘干到含水率50％踩堆发汗，再进行第二次烘干。

踩堆发汗：在辣椒干燥工艺中是一个很重要的步骤，是否采用这一步骤对辣椒品质和烘干时间、烘干量都有很大影响。辣椒在烘干过程中都有明显的软化和膨胀现象。

辣椒烘干机

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朝天椒是辣椒里面很常见的一种，箱式草莓辣椒烘干机，朝天椒即可做配料，还可以入药，用作中药有温中逐寒、杀虫等作用。可是朝天椒出名的地方还是作为四川火锅汤底的配料，麻辣鲜香搭配牛油，香味实在让人难以抵抗。

即使是不能吃辣的广东人，也实在忍不住要试上一试。但是好的花椒，益阳草莓辣椒烘干机，得有好的辣椒烘干机才行，烘出来的花椒色泽佳，干度适中，让美味留住，蓝天辣椒烘干机来签到，热泵草莓辣椒烘干机，你还在等什么？河南蓝天机械制造有限公司主要生产辣椒烘干机，小型辣椒烘干机设备，箱式热泵辣椒烘干机，如有需要请电话咨询。

如今想要消减辣椒的脱水烘干时间，就要由烘干途径展开下手，挑选得当的辣椒烘干措施，是如今稍称心的消减辣椒烘干时间，抬升辣椒烘干效率的措施与技巧。

1、辣椒烘干工艺：

在辣椒烘干上我们普遍选用分段烘干法，分段烘干是如今辣椒烘干稍称心的途径，即将含水率75%-85%的辣椒，初次烘干到含水率65%踩堆发汗，发汗后再进行二次烘干的方法。

运用踩堆发汗在辣椒烘干制作工艺中是一个非常关键的步骤，能立即干扰辣椒的烘干品质、烘干时间、烘干效率等。

2、对辣椒打孔操作：

通过事实证明辣椒在经过打孔之后比不打孔的辣椒烘干时间上消减了一定的烘干时间，而且打孔对辣椒烘干质量不会有任何的影响。通常是在55℃情形下，辣椒打孔成效较好。

3、便往辣椒烘干机烘干形式：

如今常用的辣椒烘干途径有辣椒烘箱、辣椒烘干房与网带式辣椒烘干机三种类型，不同的烘干类型对辣椒的烘干时间影响还是比较大的。

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