小苏打配以水溶液对防治温室黄瓜和番茄的***病、碳病、霜霉病等有非常显著的效果，特别是对防治黄瓜和白菜的***病、豇豆的霉病等有非常显著的效果，有效防治率高达95%。该方法不仅防治效果好，而且操作简单，成本低。主要的是它是绿色的，没有***损伤。

用法:按每100公斤水0.2公斤碳酸氢钠的比例配制0.02%碳酸氢钠水溶液，搅拌均匀后，喷洒在菜叶的正反两面和茎干的各个部位，在发病初期或病情较轻时喷洒一次，病情严重或效果不明显时，第二天再喷洒一次。

第二，各种蔬菜的产量将大大增加。

在蔬菜的叶子和果实上喷洒0.2%碳酸氢钠水溶液，碳酸氢钠分解时会产生大量的水和二氧化碳，显著增强植物的光合作用，合成更多的营养物质，对蔬菜的防病和促进果实发育有非常显著的效果，还可使温室蔬菜增产10-30%左右。

生活中的许多事情实际上都有助于养殖业，如辣椒、大蒜等。这主要取决于你如何使用它们以及你使用哪种繁殖动物。今天我们将学习小苏打在养羊中的美丽。1.小苏打能促进绵羊钙和磷的正常吸收和代谢。小苏打中的碳酸盐可以提高羊体内钙和磷的有益活性，促进钙和磷的正常吸收和代谢，有助于羊骨骼和牙齿的正常生长发育。对怀孕的母羊来说，它不仅能帮助母羊强壮，还能保证怀孕的羔羊有足够的钙和磷，发育良好。2.小苏打的弱碱性能中和胃酸，有助于羊的消化和吸收。小苏打是碳酸氢钠，是一种弱碱性物质。其弱碱性能中和绵羊真胃中的胃酸，防止绵羊胃酸过多引起的胃酸过多。同时，小苏打还能溶解羊的前胃、大肠和肠道中的粘液，有效降低消化液的稠度，保持消化液的通畅。绵羊的胃肠系统需要收缩和蠕动来消化食物。碳酸氢钠的摄入可以帮助羊加强胃肠系统的收缩和蠕动，帮助羊加强胃和刺激食欲，并增加羊的摄入量。3.小苏打可以补充羊身体所需的钠元素，维持羊身体的正常功能。小苏打中的钠在羊的血液循环中起着重要的作用，有助于羊维持血液渗透压的平衡和稳定，有效地维持羊的酸碱匹配度，有助于水在羊体内的合理代谢。同时，小苏打中的钠在羊的新陈代谢中起着极其重要的作用。脏分泌物的主要成分是钠，当钠和脏分泌物一起排入胆囊时，钠就变成了胆汁。

小苏打bakingsoda是一种非常传统的发泡剂，和酵母，复合泡打粉，蛋糕粉不同互有替换。当烘焙食谱要求使用苏打粉时，如用泡打粉替代会使烘焙产品太多的上升。同样，如果用苏打粉来替代泡打粉，也可能导致烘焙产品太平坦。泡打粉的铝含量，特别是有关对症的影响越来越惹人关注。小苏打则是完全不含铝的。

用法：具体用法要视食谱配方而定，一般来说假如需要3茶匙（约30～60g）的泡打粉，您可以使用两个茶匙塔塔粉和1茶匙（约10～20g）苏打粉来替代。

心得：要求非常松软直接用酵母，菜鸟怕麻烦直接用配好的蛋糕／发酵粉，大厨师，老司机一般习惯自己看感觉搭配小苏打和其他物料，自主性更强。多用小苏打做烘培也更健康。