为了生产出来一款口感好的粉条，那制作工艺就要有很高的要求了，在操作的时候就要注意了：

▲选料。宜选用含淀粉高、无腐烂的鲜薯（红薯、土豆、木薯等均可），一般鲜红薯或马铃薯，可加工精白淀粉，一斤淀粉可以加工1斤1两到2两左右粉条粉丝。

▲洗薯。自动上料洗薯机用于清洗鲜薯表层坑凹处。还具有去皮效果。

▲破碎。利用高速旋转的锤片，破碎机底部运用钢筛网。将鲜薯粉碎后，进入下道工序。

▲过滤。根据生产量选购，分离后薯渣基本不含水分。

▲除沙。采用不锈钢材料，用于淀粉除沙、去杂。

▲精滤。除沙脱色后这时的淀粉属于粗淀粉，需要精滤机在次精滤提高淀粉质量。采用细致滤布。

▲沉淀、排除酸浆水、起粉就可进行三粉加工，也可将淀粉干燥包装出售。

▲粉条粉丝成型。取100斤淀粉90斤水，倒入搅拌机中，搅拌至均匀提起成丝状不短条。然后将面浆导入粉丝机进料斗，打开闸门漏粉，根据需求剪砌所需要要的长度。

▲摊晾。将成型的粉丝摊晾在阴凉处，避免阳光直射和风吹，以免失水过快，影响开粉效果。摊4—8小时，粉条粉丝表层发硬后，即可开粉晾晒。

▲搭架晾晒。天气晴好，半天即可晒干。

▲包装。将粉丝下杆，，装入塑料袋、封口，即为小包装粉丝。

当工作人员在操作平顶山粉条自熟机时，都应该有哪些问题需要大家注意的呢？下面就由【鸿伟机械】为大家详细解答。

1.使用平顶山粉条自熟机时要***行空机运转，检查有无异响异样，如果空转正常就可进行使用。开机前应检查轧辊及粉条机刀上有无杂物，清理完毕后方可开机。擦拭机器时必须切断电源；

2.粉平顶山粉条自熟机电热器操作时，要随时注意水箱内水位的蒸发量，以防止水量不足，引起电热器干烧损坏；

3.生产前水温度达到90-100度时可暂关掉电热器保持水温，以减少电量的消耗，生产前准备完毕再将电热管启动准备开机；

【鸿伟机械】公司主要生产：薯类清洗机,薯类淀粉机,红薯粉碎机，浆渣分离机，淀粉超细分离机，除砂设备，脱水设备，烘干设备。具有多年粉条设备的生产经验。

为什么在使用平顶山粉条自熟机时，都需要做好设备的***工作呢？这样做的好处都有哪些？下面就由【鸿伟机械】为大家一一解答。

1.在使用过程中，勤排检设备故障，及时发现及时处理。减少故障停机时间，提高设备利用率。

2.平顶山粉条自熟机加工时要注意安全操作，工作人员定期检查电源电线等部位是否存在隐患，不可大意。

3.定期清理***维护可以保持设备外观整洁、减少平顶山粉条自熟机零件的磨损，延长机械修理间隔期和使用寿命。

4.可以有效降低机械设备维修成本，比如机械的燃料、润滑油料、配件、替换设备等各种材料的消耗降低限度，减少噪音和污染。

【鸿伟机械】始终坚持以科学技术为先导，先后投入巨资进行设备改造，引进***的生产技术，形成了从铸造、机加工、装配、检验、检测一条龙的现代化生产体系。

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