茅酒是怎样酿成的

酒曲由小麦制成。曲中的曲中的“ qu”是在实施简化词之前写在歌曲中的，而“ mai”是部首词。将小麦粉碎后，加入水和母曲，搅拌，然后放入模具木箱中。流浪汉赤脚站在盒子里的流浪汉。在夏季koji车间，温度通常达到40°C。在高温条件下快速生长的微生物被混入团块，分泌大量酶，并加速淀粉和蛋白质向糖的转化。 koji工坊充满了“弯曲的蚊子”，即使通过嘴呼吸，也有可能会吸进小虫子。踩下块状物后，用“草”包裹袋子，十天后，将门翻过来，将块状物倒置以确保块状物的每一侧都可以充分接触微生物，并且该位置通常会翻倍。 30至40天后，闲置名酒收购电话，可以将这些零件从仓库中放出来并堆叠使用。计算整个过程，合格曲的生产时间为3到5个月。

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