豆腐树一年种植，多年受益。裸根苗，种植时间在每年的秋冬季或者早春豆腐树未萌芽前；如果是袋装苗，一年四季可以种植。亩栽2000株左右。豆腐树生长旺盛，分孽数和产量较高，一般分孽数10枝左右，每亩可收鲜叶600-800公斤，可加工绿色豆腐3000公斤左右。制作方法：摘其嫩枝叶，洗净后倒入清水里，用手揉搓成糊状，再用干净布过滤掉叶渣。然后取草木灰适量，用水调和均匀，亦过滤成灰水。将灰水倒进叶汁中，边倒边用筷子搅动，叶汁渐渐变稠凝固，豆腐即做成了。豆腐树呈墨绿色，隐隐有些透明。可做菜，入口滑腻松软，芳香清凉，亦是防暑降温的佳品。

84. 温周期：花卉在生长过程中形成的要求温度呈周期性变化，才能正常生长，把这种现象称为温周期。

85. 压枝栽培技术：指利用折枝或压枝的方法把上部枝叶折向低处或压在地面，利用植物的顶端优势原理，促使压在地面或折弯处的芽以及下部芽萌发，保留上部枝叶，即保持了植物原有的生理平衡，又有足够的叶片进行光合作用，提供足够的营养，促使新发的芽、枝茁壮成长的技术。

86．保护地栽培：指的是人们利用风障、冷床、温床、冷窖、阴棚和温室等创设的栽培环境。在花卉保护地进行花卉栽培称为花卉保护地栽培。

豆腐树又名：豆腐柴，也叫腐婢、土常山、臭娘子、臭常山、凉粉叶、shen仙叶。

在农村有一道普通的佳肴，北美冬青价格，但是名字却不普通，反而充满了神话的味道，它叫“shen仙豆腐”，乍一听，还以为这菜只有shen仙才能品尝到，其实非也。

shen仙豆腐的制作方法：1、采摘豆腐树树叶。2、将豆腐树树叶摘下洗净晾干。3、将洗净的树叶用开水烫熟，捣成糊糊。4、树叶糊糊用纱布过滤挤压出汁。5、将挤压好的汁静置两三个小时凉透自然凝固即可。6、切块凉拌，就可以吃了

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