豆腐树
豆腐树，就是可以做，豆腐的树。有的朋友就说了，树怎么可能，能做豆腐呢？感到奇怪很正常，但是，的确是豆腐树的树叶，可以做豆腐，以豆腐树的叶子为原料，可以制成，绿色的胶状豆腐。这种豆腐，是非常好的消暑产品，而且可以凉拌，也可以炒着吃。豆腐树的别称又叫交让木，它的叶片，揉碎以后会有臭味。叶片的形状，是卵形，卵状，披针形，椭圆形或倒卵形。花冠是淡***。豆腐树的生长环境，很广泛，豆腐树，我们经常会在路旁，荒山，灌丛中，都可以见到它。在贫瘠的山地上，也能旺盛生长，是不错的绿化树种。主要分布在，西南地区，贵州东北部居多。








剪枝后不 能立即施肥，因这时土壤中存有少量以前施下的肥料，如剪枝后马上施肥，容易造成新枝 拔节太快，而缺少木质硬度，豆腐树种植，此时如遇上大风一吹，很容易造成枝条倒伏，豆腐树基地，然后满根枝条 发芽出现菜花状，严重影响来年产量，施肥佳期可在枝条1米以上，活在8月中旬进行， 施肥以有机肥为主，同时可施氮磷钾三元素复合肥，用量每亩月20-25kg，但具体要根据当 时桑树长势而定。






化学防治：及早施药，一次施药要在果桑的萌芽前期，可用高锰 1500倍酸钾液对枝体和 地面进行大面喷施，特别是地面，如铺施地膜，要等喷药后再盖地膜；第二次在春芽萌发 时，用50%多菌灵可湿性剂500倍液，南阳豆腐树，也可用70%托布津或速克灵、百菌清等抗剂隔期为 一星期一次，如遇阴雨天气，要等树枝干后方可施药，摘果前二星期内应停止施药，一般 白果都在前期，后期因气温高、相对湿度小二自然就没有了。


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