豆腐树在贫瘠山地也能旺盛生长,是一种很好的荒山绿化植物,本篇小编要给大家分享的是豆腐树的价值有哪些,以及豆腐树的***和作用,跟小编一起来看看吧。
豆腐树的价值有哪些
工业价值
果胶具有良好的胶凝化和乳化稳定作用,广泛用于食品、纺织、化妆品和医yao等工业,目前我国果胶产量还不能自给自足,相当大部分仍依赖进口。豆腐树叶果胶含量高达30%-40%,高于提取果胶原料的果胶含量。豆腐树叶果胶酯化度为73%-78%,胶集度在165级以上,两项指标远高于从果皮、玉米蒲、向日葵盘中提取的果胶。豆腐树资源丰富,果胶含量高、质量好,是具有广阔开发前景的果胶提取原料。
豆腐树果胶提取的工艺流程主要有原料预处理、萃取、过滤、脱色、浓缩、喷雾干燥。而且,豆腐树叶中的过氧化物酶含量是提取过氧化物酶原料辣根的8倍,有很高的化工利用价值。
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