袋泡茶代加工中有很多的字母和文字,有一些字母是首字母缩写得到的,它们都有各自的含义。袋泡茶的茶袋上一般会有下列四种字母,我们看一看。
OP:完整的茶叶,即Orange Pekoe的简称。这种茶叶使用透明度很高的尼龙内袋,这样就能在泡茶时,欣赏茶叶在水中绽放的美丽时刻。
BOP:Broken等于较碎的Orange Pekoe。茶叶比OP更细小,可以在短时间内释放出浓郁的味道,所以被誉为袋泡茶界的珍宝。这种也适合尼龙袋。
CTC:Crush.Tear.Curl的缩写。指经过特殊工艺将茶叶粉碎后,制作成圆形的小颗粒。这种茶叶冲泡出来的茶汤,浓郁芳香,非常适合制作奶茶。这种细小的茶叶需选用密度很高的无纺布袋泡茶袋。
DUST:粉末状茶叶。这种茶叶口味很单纯,但很短时间内就能释放出茶香是它的一大优点,这种茶更需要致密的无纺布袋泡茶袋。
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袋泡茶代加工中有很多的字母和文字,有一些字母是首字母缩写得到的,它们都有各自的含义。下面随着我一起来了解一下吧,希望下面的信息可以给你带来帮助!
OP:完整的茶叶,即Orange Pekoe的简称。这种茶叶使用透明度很高的尼龙内袋,这样就能在泡茶时,欣赏茶叶在水中绽放的美丽时刻。
BOP:Broken等于较碎的Orange Pekoe。茶叶比OP更细小,可以在短时间内释放出浓郁的味道,所以被誉为袋泡茶界的珍宝。这种也适合尼龙袋。
选取袋泡茶原料:人们饮用的袋泡红茶、绿茶及花茶,一般都是冲泡1次后就将茶渣弃掉了。因为在袋泡茶加工制造时通过切揉,充分***了叶细胞,形成颗粒状或形状细小的片状,茶叶中的有效内容物冲泡时很容易被浸出来。因此要依据商家的需求选购等级原叶茶再配备花草,或***等。
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茶叶在采摘之后是不可以直接饮用的,需要经过加工,我们平时喝的袋泡茶代加工几乎都是经过加工的。那么袋泡茶代加工加工中需要哪些程序呢?
1、对采购回来的原材料要进行化验
2、对原材料烘干微波杀菌
3、原料粉碎混合配料
4、对混合好的原材料进行指标检测
5、进行自动化包装机装袋
6、茶包成品进入尾部包装入盒(入外袋/入罐)
7、再由QC检验员抽检登记数据
8、后是由仓库管理员按生产批次对应袋泡茶加工制品品名生产编号,生产时间,盖有QC检验标进行整理入成品仓库。
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