日常生活中怎么补硒?如何选择补硒产品?
我国72%的地区缺硒,人均硒摄入量在30微克左右,而正常***每天补硒要达到60微克,所以我们在日常生活中要主动摄取更多的硒。
那么,我们在日常生活中应该怎么补硒呢?
首先,可以从富硒食品中获取,海鲜、肉类今硒比较多,如虾皮、猪腰子等,其次是蛋类,蔬菜的含硒量很少。
但是,因为我们中国人的饮食习惯和膳食结构,决定了我们不能像吃米饭面条一样,每天吃含硒高的虾皮和猪腰子等,而主食和蔬菜含硒量普遍较低(有条件多吃魔芋,100克魔芋含300多微克的硒),这个时候我们可以选择安全可靠硒产品来补充硒的摄入。
通过补硒产品补硒需要注意两点:
1、注意补硒的量
中***养学会推荐***每天要摄入60-250微克硒,而我国平均硒摄入量是30微克左右,所以我们至少需要补充30微克,我们可以根据补硒产品的硒含量来确定补多少,比如珍稀道猴头菇硒片,每片含60微克硒,每天至少需要补半片,250微克需要补4片。
如果是患有慢性***的人群,补硒量与常人不同,需要根据《中***养学会推荐量》来补硒,比如糖尿***每天需要补充300-400微克硒,如果按珍稀道每片含60微克硒的量来计算,需要补充5-6片。
2、注意补硒的时间
我们每天补的硒,经过吸收进入血液,代谢需要1天左右的时间,补硒后,血液中的硒含量会有一个峰值,然后经过机体***的利用和排泄,含量会下降,每天通过多次补硒,血硒水平能相对均衡地保持在一个比较高的水平,身体机能得到均衡的维持,所以将一天的补硒量分为两次补充比较合适,12小时一次或早晚各一次,尤其服用量大的,***好不要一次补完。
市场上补硒产品上百种,硒分有机硒和无机硒,硒的发展经历了四代,硒产品不一而同,该如何选择硒产品呢?
科学选择硒产品,不论是富硒食品、补硒***还是补硒***品,都应关注三个方面:
硒的吸收率:任何硒化物必须经过消化道吸收才能进入体内发挥应有的生理效应。如果硒不能被有效吸收,补充再多也无用。因此,在选择硒产品时,首先要选择吸收率高的补硒产品,有机硒比无机硒吸收率高,植物活性硒比酵母硒吸收率高。
硒在体内的转化率:硒被***吸收后,在体内必须转化为硒蛋白之后才能被机体利用,发挥应有的生理效应,如果硒在体内转化率低,其利用率亦低,生理效应也不理想,有机硒转化率优于无机硒,植物活性硒转化率优于酵母硒。
硒的安全性:无机硒的毒性高、***大,对机体造成的伤害也大,安全性低,硒不补为好,在选择硒产品时,要选择毒性低、安全性高的有机硒化物,才能有益于***健康,珍稀道第四代猴头菇硒,非提取非合成,植物活性硒,可以作为一种补硒参考品。
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