众所周知，蜀相老酒批发即存放时间较长的酒的统称，泛指所有经过陈年的佳酿。陈年白酒具有越老越香的特点，这也是蜀相老酒批发价格远高于新酒的重要原因。那么蜀相老酒批发该怎样合理饮用呢？

1、酒杯

老酒足够醇香，因此酒杯选择不用太大，可选用2-3钱的小酒杯，以陶瓷酒杯。用大杯品尝老酒是一种极大的浪费！千万不要用一次性塑料杯和纸杯喝老酒，这样一杯老酒就会费掉！

2、分酒器

分酒器的选择需要根据人数来定， 一般来说，选用100-200ml的分酒器为合适，而选用陶瓷分酒器更佳。

3、醒酒

打开一瓶老酒先别急着喝，先用嗅觉感受一下老酒的独特陈味， 然后慢慢的把酒倒入醒酒器中醒10-20分钟。

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什么是蜀相老酒批发？今天小编就详细给大家介绍一下，对这方面感兴趣的可以一起来了解一下。

所谓“老”，就是陈旧，老朽，甚至。所谓蜀相老酒批发，一般年份较长。经过多年的老熟，它酸酯平衡逐步发生变化，从新酒的鲜香到陈酒的醇甜。乙醇分子和水分子缔和度、亲和度增加，使酒味老熟柔和。醇和酸酯经过长时间作用使酯类略降，酸度略升，醇和醛作用生成少量缩醛类，增加了酒的香气。老酒酒体更加柔顺适口，老酒味足，后味悠长。用杜拉斯的《***》形容：“与你年轻时的面貌相比，我更爱你现在备受摧残的面容。”

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我们知道，蜀相老酒批发很多人都比较爱喝，并且由于时间长久，更加醇香，那么很多人喜欢收藏它，这时就需要存储一下，那么存放的方法有什么呢？下面随着我一起来了解一下吧，希望下面的信息可以给你带来帮助！

一、封蜡

1、据了解，在密封方式上选择封蜡的朋友大部分是使用照明用的蜡烛，强调蜡烛的蜡不适合封口，蜀相老酒批发封口使用可食用的食用蜡，以下主要介绍食用蜡。

2、操作方法简述：将蜡放在容器煮溶成液体状，把酒瓶盖处缠绕一层软质材料（软纸即可），将酒瓶头朝下在蜡液中浸泡一下取出，待冷却后，便在瓶盖表面形成一层蜡。

将酿好的黄酒装入瓦缸内，然后用一种很粘的封泥将缸口封住，放到荫凉的地方。时间和年代越长越好！同样的，还有我们在武打小时里经常看到的所谓女儿红酒，那也是一种黄酒。

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究竟是什么原因促使陈酿名酒和蜀相老酒批发的收藏热度不减呢？下面随着我一起来了解一下吧，希望下面的信息可以给你带来帮助！

陈酿名酒和老酒的收藏才刚刚开始。随着时下酒精勾兑、塑化剂等因素影响，人们逐渐把目光投在老酒的收藏和品鉴上。

一般来说，收藏品应具有以下五个方面的特点：

1.稀有性，越来越珍贵；

2.不可替代性；

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