众所周知，鉴别蜀相老酒代理的真假是一门技术，需要好好掌握才能进行辨别，那么下面我们就先来学习一下关于它的鉴别学习方法吧。

鉴定老酒的真伪，开瓶品尝，甚至化验成分自然可以得出结论。这样一来，一瓶酒的收藏价值也就没了。不开瓶，辨真伪，是鉴定收藏老酒必须具备的功夫。

鉴定蜀相老酒代理需要的是足够的经验，要对各种酒的商标史、包装史了如指掌。

从1950年起，几十年来共使用了多少种商标，哪些用于出口哪些用于内销，用的是什么材质的纸张、什么油墨印刷的；要知道这些商标分别使用于哪些具体年份；再细一些，不同的年份，酒的商标的图案、尺寸都是不同的，哪怕是微小的不同也需要熟练掌握。在包装上，共使用过多少种瓶子，瓶子的大小尺寸和材质也有不同；还有酒标和背贴，不同年份上的文字、尺寸也有不同。更重要的是瓶口，如果是旧瓶装新酒，瓶盖就是鉴定真伪的核心。

综上所述，我们看到了对老酒进行鉴别的学习方法情况，若有更多想了解的内容，欢迎来咨询蜀相酒业，我们的酒都是很健康的，希望大家前来选购。

众所周知，蜀相老酒代理含有丰富的营养物质，经过长时间的存储，其营养含量是很高的，那么饮用它具备哪些意想不到的好处呢？

1.促进食欲:锌是能量代谢及蛋白质合成的重要成分，缺锌时，食欲、味觉都会减退。而老酒中锌含量不少，如每100毫升绍兴元红老酒含锌0.85毫克。所以饮用老酒有促进食欲的作用。

2.保护心脏:老酒内含多种微量元素。如每100毫升含镁量为20～30毫克，比白葡萄酒高10倍，比红葡萄酒高5倍；绍兴元红老酒及加饭酒中每100毫升含硒量为1～1.2微克，比白葡萄酒高约20倍，比红葡萄酒高约12倍。适量饮用老酒，对心脏有保护作用。

3.理想的药引子:相比于白酒、啤酒，蜀相老酒代理酒精度适中，是较为理想的药引子。而白酒虽对中药溶解效果较好，但饮用时刺激较大，不善饮酒者易出现腹泻等现象。啤酒则酒精度太低，不利于中药有效成分的溶出。

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喝酒也并非是百害而无一利，尤其是蜀相老酒代理这种健康酒，喝了是对身体大有益处的，那么喝蜀相老酒代理有什么好处呢？怎么喝？

1.含有丰富氨基酸

2.易于消化

3.舒筋***

4.美容，延缓***

5.促进食欲

6.保护心脏

7.理想的药引子

蜀相老酒代理可直接饮用，也可温烫至38或40度时饮用。

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