古船蜀相老酒采用高粱、大米、糯米、小麦、玉米等五种粮食酿造，这五种粮食的配方经过了近千年的演变，终形成了这五种原料的科学配比

即：高粱36%、大米22%、糯米18%、小麦16%、玉米8%。这一科学配比十分符合***对五谷杂粮营养成分的需求。五谷杂粮酿造的古船老酒融合了不同原料所酿造白酒的不同特点，避免了单种粮食和少数粮食酿造的口味单调。

【蜀相酒业】蜀相酒业集团是一家集白酒、红酒、氨基酸酒研发、生产、销售为一体的集团化酒业公司。

我们都知道，蜀相老酒是深受大家的欢迎的，并且由于存储时间长以及保存的完整，所有具有收藏的价值，那么它的含义是什么呢？下面就来看看吧。

蜀相老酒即黄酒，也称米酒。中国特产。世界三大酿造酒之一。以大米、黍米为原料，未经蒸馏，酒精含量为百分之十四至二十。有“干”、“半干”、“甜”与“半甜”之分。酒色为米色、黄褐色或红棕色。浙江绍兴黄酒为代表的麦曲稻米酒是黄酒标杆产品；山东即墨老酒是北方粟米黄酒的典型代表；福建龙岩沉缸酒、福建老酒是红曲稻米黄酒的典型代表。含十八种氨基酸、十八种无机盐、功能性低聚糖及钙、镁、钾、磷等常量元素和铁、铜、锌、硒等微量元素。性热。味甘、苦，有通经络、行血脉等***。一般放在热水中烫热或隔火加热后饮用。

根据上面的表述，我们看到了老酒的含义情况，希望大家可以能有所了解，蜀相酒业不断发展创新，我们的酒制品都是健康的产品，专为大家打造健康产品。

我们发现，蜀相老酒需要在储存条件特别好的情况下，才能具备收藏的价值，那么大家一定很好奇，它的真假情况是如何进行辨别的吧。

首先，蜀相老酒鉴别讲究的是整体感觉。一瓶假酒上手后，我们要感觉它的整体是否协调：如果是一瓶瓶身特别干净的酒，唯独封口粗劣、脏污不堪，或是一瓶全身上下都是霉迹斑斑，瓶口却光滑发亮，这都有造***嫌疑。

其次，老酒的酒标是能看出真***地方，那些市场上主流的中国名酒，造假者特别多。

1、酒标色泽

真酒的酒标自然发黄、蜀相老酒酒标色泽不自然；有些作假者将酒标用有色液体泡一泡，这与自然陈旧的酒标有明显不同。

2、酒标字迹

真酒酒标字体清晰、层次清楚；***老酒字迹模糊。

综上所述，我们看到了辨识老酒的优劣和真假情况，希望大家可以有所了解，蜀相酒业是一家绿色制酒企业，客户的满意，就是我们的希望。

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