在某电商平台上，经常可以看到一些酒的广告是“10年老酒”、“20年洞藏蜀相老酒价钱”，却只买几十元的价格。你听到的蜀相老酒价钱广告，可能比你前任说得话更唬人！

对于老酒的定义，很多酒友对其的概念其实是很模糊的，是用了很多年前的酒勾兑的？基酒是很多年前的？酒厂在很多年前勾兑的？其实老酒的是指出厂时间比较早，至少超过十年以上的酒。但年份相差不远的酒，单靠肉眼或者口感，不是***人士都很难分辨，所以要结合以下几个判断维度。

望

观察酒的颜色，酱香型白酒在长时间的存放中，内部发生化学反应，联酮类化合物增多。联酮类化合物是带有不同程度的***的所以，五年以上的酒都有一点点微黄，随着储存时间的增加酒自然的老熟颜色也会变得越来越黄。当然也有给新酒添加色素或者是调和色酒让其变黄的，但是添加剂一般都是色素，在阳光下会看不到颜色，而自然老熟的酒阳光下则依旧是黄的。

闻

陈年酒闻起来温和、不刺鼻，老味飘香、幽雅细腻、空杯留香时间长；而新酒的气味比较刺激有杂味，空杯留香时间短。

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蜀相老酒价钱收藏有什么好处今天小编就详细给大家介绍一下，对这方面感兴趣的可以一起来了解。

1、白酒文化千年流传是中国特有的酒文化传承，民族的就是世界的，放眼***艺术品收藏领域主流受追捧的无一不是中国的艺术品身影；中国的书画文化，瓷文化，玉文化，青铜文化，红木文化，紫砂文化，茶文化、、、随着***在全力推进文化产业的进程中，作为传统文化领域的酒文化必将是传统文化艺术中后即将被拓展的领域之一。

2、白酒是距离百姓中国大众近的一种生活产品，群众认知度高，从收藏的角度，老酒是群众基础的收藏项目。

3、中国自古有“酒是陈年好”之说；众所周知，较其它酒类相比，高度的中国白酒（50度以上）是完全没有保质期概念（任何一瓶高度白酒都不会保质期的标注），具有越陈越香的特点，越陈越好喝越陈价值越高，这也是定律性的问题（正谓美誉“能喝的古董”）；另外由于非窖藏酒，老瓶封装的白酒在灌装前已经过调制，因而完善了酒质和成份，非常稳定。因此在储藏方面相对窖藏酒更为简单，仅在酒瓶封口处理、光线、温度、湿度方面控制好即可；无需地窖储存，过于潮湿反而不好，因为瓶封装的白酒瓶身附有印刷纸质标识，若过于潮湿反而会生霉腐烂影响品相。

4、老酒收藏的魅力还在于它具有其它收藏门类不具备的三重价值：a、收藏***价值；b、实用价值，可以饮用，具有新酒酒质无法达到浓郁醇香和柔和绵软之感。c、老酒的收

藏，除物质层面带来的价值外还有精神层面，就精神层面来讲老酒就像一位久违的老友，

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蜀相老酒价钱收藏已成收藏界新时尚，那该如何选择具有升值潜力的老酒呢?

1、获奖经历。

一瓶具有***收藏价值的老酒，通常获得过历届评酒会的奖项，也就是我们俗称的17大名酒，53优。这类获得过奖项的酒水是***收藏者的。初入门的***者都可以从“十七大名酒”与“八大名酒”中进行选择，如、剑南春、、泸州老窖、郎酒、沱牌、全兴大曲等。前面飞哥也给大家介绍过名酒知识。

2、看年份。

对于老酒而言，老酒的收成年份是一个很关键的因素，因为经过多年的储藏和自然因素的影响，酒品的质量也会有很大的提升。

3、存世量。

与现在老酒收藏热相比，几十年前，有意识专门收藏老酒的人是很少的，而且当时老酒的产量也很低，没有喝掉留在世上的真老酒是少而又少。相同年份或相近年份的老酒，存世量越少的品种，价值就越高；存世量大的品种，价值就要相对低一些。

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