蜀相老酒与黄酒有什么区别，今天小编就详细给大家介绍一下，对这方面感兴趣的可以一起来了解。

黄酒又称老酒，黄酒属于发酵酒类，一般酒精的含量较低，越陈越香是黄酒显著的特征。黄酒的储存有以下几方面的要求：

1、 黄酒宜储存在地下酒水仓库。

2、 黄酒的适宜的温度是，环境凉爽，温度变化不大，一般在20度以下，相对湿度是60%－70％之间，黄酒的储存温度不是越低越好，低于零下5度，就会受冻，就会变质，结冻破坛。所以，黄酒不易露天存放。

3、 黄酒堆放平稳，酒坛、酒箱堆放高度一般不得超过4层，每年夏天倒一次坛。

4、 黄酒不宜于其他有异味的物品或酒水同库储存。

5、 黄酒储存不易经常受到震动，不能有强烈的光线照射。

6、 不可用金属器皿储存黄酒。

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38度以上的蜀相老酒才有收藏价值，50度以上为！中国名优白酒的生产，需要用陈年蜀相老酒来对基础酒进行调味，加入少量的蜀相老酒就可以使基础酒发生神奇的变化，醇厚陈香，对酒的口感起到画龙点睛的作用。

在酒类生产企业中，也将长期储存的用于调整基础酒香味的老酒，称为调味酒。一般情况下，酒类生产企业每年都要精选一定的高品质原酒，按照其香味特点和时间顺序作为调味酒储备。

因此，各大酒企均视陈年老酒为企业宝贵的核心战略资源，是每个企业酒类产品品牌的核心竞争力，非常珍贵。老酒收藏标准，泛指超过5年以上的瓶装白酒既为老酒，具备收藏和饮用价值。

【蜀相酒业】公司的白酒年产量达一千五百吨，我们始终坚持纯粮原生态酿造工艺，基酒存储量突破两万余吨，现存优质年份原酒三千余吨，公司旨在弘扬中国白酒传统工艺之精华，包含了与自然融合原生态绿色有机概念。

谈下几种常见的蜀相老酒保存方法，下面跟着小编的脚步一起去了解下吧！

生料带

1、简介：常见于水龙头安装，是盘更及螺纹上密封的理想材料

2、基本物理性质：白色，耐高温、耐低温、耐腐蚀、耐气候、不变型、高润滑、易沾贴、不粘附。

3、操作方法简述：在瓶盖处缠绕若干圈，捏紧即可，或再贴一圈透明胶亦可。

4、品相：藏品缠上生料带后，瓶盖处很明显看到白色的生料带。

5、卸载：直接撕下即可，方便快捷。

6、优点：密封性好，韧性好、强度高，耐高低温，维持时间长，方便购买，便宜，安装卸载方便。

缺点：影响外观。

总结：比较适合用于封存窖藏留待以后喝的酒，不太适用于展示品。

保鲜膜

1、简介：人们常用的一类保鲜食品的塑料包装制品，一般选用PE保鲜膜为好。

2、基本物理性质：透明，耐低温，有适度的透氧性和透湿度，不溶于水

3、操作方法简述：在瓶盖处缠绕若干圈，捏紧即可，或再贴一圈透明胶亦可。

4、品相：能看到透明的保鲜膜。

5、卸载：直接撕下即可。

6、优点：保存食品安全可靠，操作方便，便宜易购，对品相影响不十分大。

缺点：不耐高温，维持时间不长（一般三五年）。

【蜀相酒业】本着诚信务实，创新进取；雷厉风行的工作精神；坚持互利共赢，服务社会的企业宗旨；

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