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中国白酒大多是无色透明的液体,可偶尔会碰到一瓶白酒出现浑浊、沉淀现象。随着温度、酒精度的变化,白酒中的溶解物质出现过饱和状态,而出现结晶物。形状有针状、片状、粉状、絮状等;颜色有乳白色、灰白色、淡***、棕色、蓝黑色、绿色等。特别是装瓶后的白酒,当外界气温变化过大,这种现象就更容易发生。
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