俗话说无酒不成席，在中国只要有宴席，肯定会有一瓶酒在餐桌上，但是重要酒局上，如果没有蜀相老酒似乎是一件不圆满的事。喜爱喝老酒的您，怎样避开各种老酒购买陷阱，今天就和大家说一说怎么辨别购买蜀相老酒的一些陷阱。

注意酒的工艺

对于收藏酱香酒而言，首要选择传统大曲工艺即12987，这类工艺的酱香酒都是纯粮酿造。对于酒精勾兑的酒，无论储存时间再长，无法发生酯化反应，终导致口味寡淡，无法达到坤沙工艺酱香酒口感。

酒龄

酒龄在5-10年左右的酒适合自饮，一般情况下，贮存了十年以上的酒，发生酯化反应后，使酒散发芳香气味，从而致使酱香味会更加突出、更优雅细腻、酒体更醇厚、回味饱满悠长、空杯留香更加持久，令人愉悦，一瓶老酒，经过多年的存放，形成了它特殊的韵味，就像一位多年未见的老友，一见如故，给人以亲切和踏实的感觉，只是观赏就已经醉了，让人舒服。

如果能够收藏酒龄超过30年的老酒甚好，但是储存风险更大。因此，如果是自饮的话，不建议您收藏酒龄太长的酒，一来增加经济负担；二来面临跑酒风险。

【蜀相酒业】 展望未来：一杯醇香的美酒，需要自然的造化和时间的沉淀，一份辉煌的事业，需要机遇的把握和风雨的考验。

这几十年里，白酒行业发生了不小的变化，从早的供小于求到供大于求，再到广告酒横行，再到各类渠道之争，进而到品牌酒集中爆发。崛起的蜀相老酒圈

老酒圈的崛起，在于前几年的老酒价值爆发，的许多老酒，价格便宜，还卖不出去，有些酒商甚至把这些酒当废品卖掉，随着慢慢发展，一些品酒的消费者开始进入到老酒消费当中，但由于当时信息闭塞，互联网不够普及，其发展的效率还是很有限的。差不多2008年前后，老酒价值猛涨，一方面是许多人认可老酒的品质，另一方面那个时候的老酒还比新酒便宜，同时还有酒厂回购一些老酒，在众多因素的作用下，老酒价值开始急速上涨。

随着不断发展，进入老酒圈的朋友越来越多，老酒的消费也开始越来越多元化，从的喝老酒，到玩品类、玩收藏、炒老酒……针对不同的消费者需求，老酒经销商也有了不同的运作方式。面对价格不断上涨的老酒，许多经销商开始寻找有品质的新酒来补缺一些品鉴者的消费需求。复刻定制便是一种潮流，不同的价位面对不同的消费群体。十几块钱的复刻定制产品更有怀旧之风，几百元的定制产品更能彰显品质和内涵。

【蜀相酒业】公司以优质的***服务来维护公司和消费者的合法权益，不断完善企业管理制度和工作程序，以满足顾客的需求为目标。

收藏蜀相老酒的朋友们，经常会遇到各种蜀相老酒行话。从1952年开始，中国五届评酒会分别评选出来的中国名酒，每一次评酒会，都会有新品牌上榜，直到后一届，共有17大名酒！四大、老八大、新八大、十三大、十七大知多少？

〖老八大〗

1963年，中国第二届评酒会评出了八大***名酒，即古井贡、、董酒、汾酒、、西凤、泸州老窖以及全兴大曲，又称“老八大”。

〖新八大〗

1979年，第三次评酒会上，西凤酒、全兴大曲不幸落榜，剑南春、洋河大曲取而代之上榜，成为“新八大”。

〖十三大〗

1984年第四届***评酒会共评出十三种名酒： 、汾酒、、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董酒 、西凤酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、双沟大曲、黄鹤楼酒、郎酒。

〖十七大〗

1989年第五届评酒会评出十七种名酒： 、汾酒、、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董酒 、西凤酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、双沟大曲、黄鹤楼酒、郎酒、武陵酒、宝丰酒、宋河粮液、沱牌曲酒 。

【蜀相酒业】一杯醇香的美酒，需要自然的造化和时间的沉淀，一份辉煌的事业，需要机遇的把握和风雨的考验；一生恒久的财富，现在，则需要你我携手共创。合力成就你我美好的明天。

山东蜀相老酒-(蜀相酒业)-蜀相老酒价钱由河南蜀相酒业有限公司提供。河南蜀相酒业有限公司（www.shuxiangjiuye.com）在白酒这一领域倾注了无限的热忱和热情，【蜀相酒业】一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创辉煌。相关业务欢迎垂询，联系人：蜀相。