食品检测项目***团队在线服务“本信息长期有效”
作者:河南中测2020/9/17 2:19:59






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食品检测项目在很多地区都非常的重视,随着生活质量的提升,我们对食品安全检测这一块也很关心,我们很注重食品的安全,不仅仅是食品安全意识的提高,加上食品安全技术的提高,可以更好的帮助我们维护食品安全。

食品安全是重中之重,所谓民以食为天,他不仅仅关系着每个人的健康生活,对于整个社会的正常运转也具有特别大的作用,食品流通的各个环节都需要整个社会的参与,共同维护食品安全是每个消费者、生产者、监管者的责任。

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食品检测项目常规检测项目有哪些?食品安全卫生检测有什么呢?我们就跟着河南中测技术检测服务有限公司一起来看看吧。

理化指标、营养成分检测、 营养标签检测等等,

残留检测:有机氯、有机磷、菊酯类、氨基甲酸甲酯类

***检测:铅、铬、镉、等元素

******物质:苯并芘、赭曲霉A、残留、容积残留量、丙二醛、聚氯联二苯、、磷酸三苯脂、多氯化萘

微生物检测:菌落总数、***鉴定、***鉴定等

【河南中测技术检测服务有限公司】公司多年持续不断的努力和创新,使我们产品的品质和市场占有率在行业内保持较高水平。。!!!!我们专注于食品的检测与安全,欢迎新老客户前来考察,我们竭诚为您服务。










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食品可追溯从种植养殖、生产,上线等各个环节,都做到了有据可查,可以真正促进食品行业透明化。我们一起来了解一下食品可追溯对食品检测项目有什么用吧。

对于企业来说,食品可追溯体系的建立,可以提升服务质量,塑造品牌价值,锁定消费群体,防范产品等等好处。食品追溯其实就是食品的“”。

食品可追溯对于食品检测的意义有哪些?可以说,食品可追溯体系的建立才算是食品检测体系真正意义上的完善。每个环节有记录,每个信息可查询,可方便监管机构迅速找出问题源头,检验检测机构更能有针对性的检测,极大的缩短了食品安全事故处理及解决周期。同时,食品可追溯对于消费而言,可快速与厂家建立沟通,确保检测信息真实性,切实使其权益得到保障。

那么,我国对食品追溯的信息记录是如何要求的呢?

一、食品生产环节

1、食品生产环节信息记录文件应该有进货查验记录、领用使用记录、食品生产记录、食品抽样和留样记录、不合格品处理记录、销毁记录、设施设备维修和清洁***记录、食品仓储记录、冷藏/冷冻设备温度记录、出厂检验记录、食品销售记录、食品出货记录、购货者投诉及异常处理记录、退货记录、召回记录、员工管理记录、培训记录等。

2、食品生产环节标签信息应该有食品原料储存标签、食品添加剂存储标签、食品包装材料存储标签、半成品储存标签、成品标签等。

二、食品物流环节

1、食品物流环节信息记录文件应该有运输工具管理记录、收货记录、分拣包装记录、仓储记录、出货记录、冷藏/冷冻食品温度信息记录、员工管理记录、培训记录等。

2、食品物流环节标签应该标识食品物流单元的标识代码、发货单位名称、收货单位名称、货物名称等。


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