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出口食品的话，首先要求你们企业获得了出口食品卫生注册食品检测食品检验检测服务才行，食品检测食品检验检测服务项目由相关的业务部门根据你的出口产品类别以及出口国外来决定。

报检资料主要有报检单、合同、厂检单、装箱单等 植物性产品主要检***残留，动物性产品主要检兽药残留 你所说的几种东西，貌似都要检致病菌，农残应该是根据出口对象来决定了 ，添加剂也要检一些，主要是检一些不得使用的品种，以及根据你的生产流程添加了的品种需要检测是否超标此外还有一些常规的理化指标，检测费用不高。

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关于食品检测食品检验检测服务这方面有着很多种方法，其中就有生物技术食品检测食品检验检测服务与快速食品检测食品检验检测服务，那具体是什么呢？？我们一起来跟着河南中测技术检测服务有限公司看看吧。

生物技术 生物检测技术是近年来飞速发展,且在食品检测中备受关注。由于食品多数来源于动植物等自然界生物,因此自身天然存在辨别物质和反应能力。利用生物材料与食品中化学物质反映,从而达到检测目的的生物技术在食品检验中显示出巨大的应用潜力，具有特异性生物识别功能，选择性高，结果准确灵敏专一微量和快速等优点

4.快速检测 食品安全的隐患和食品安全问题日趋严重,随着《中华人民共和***品安全法》颁布实施,人们对食品安全的重视和关注程度也不断增强,食品安全监管随之成为新的关注焦点

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食品检测食品检验检测服务可分为微生物检测，那么微生物检测又可分两种，那是什么呢？我们一起来看看吧，希望对您有所帮助。

分非致病菌和致病菌两类：

非致病菌检测内容包括菌落总数，大肠菌群，大肠，总霉菌和酵母菌，乳酸菌;

致病菌包括大肠O157:H7，沙门氏菌，志贺氏菌，金***，单增李斯特氏菌，副溶血性弧菌，阪崎肠。

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那么食品检测都需要检测哪些项目呢？接下来，河南中测技术检测服务有限公司检测就给大家介绍一下关于食品的检测项目：食品检测食品检验检测服务是指依据物理、化学、生***学的一些基本理论和各种技术，按照制订的技术标准，对食品进行检测，以确保产品质量合格。

1、理化常规：

水分、灰分、密度、净含量、半纤维素、干燥失重、灼烧残渣、单糖、二糖、低聚糖、多糖、红外鉴别、比旋度、酸价、过氧化值、总碳水化合物、总可溶性膳食纤维、总不可溶性膳食纤维 纤维素、果胶、树胶、木质素、抗性淀粉等。

2、元素检测：

铁、锌、钠、铬、锰、钴、镍、氟、碘、硒、钒、钼、锶、铅、（含无机）、（含）、锡等。

3、食品添加剂检测：

甜味剂（糖精钠、甜蜜素等）、漂白剂（亚***盐、等）、剂（叔丁基羟基茴香醚等）、防腐剂（山梨酸、苯甲酸等）、护色剂（盐等）、着色剂（胭脂红、柠檬黄等）、面粉处理剂（过氧化苯甲酰等）、水分保持剂（磷酸盐等）等。

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