中测检测公司聘请了博士研究生导师崔留欣老师担任公司的技术顾问，崔老师从事化学教学、科研30 余年，具有极强的技术研发能力及丰富的实验室管理经验，先后承担并完成了化工部、省科技厅、省教育厅、省卫生厅课题项目6项，撰写发表学术文章60余篇，分别获各级科技成果奖6项，并多次参加国内外学术交流。公司整体管理团队成员也均为在检测行业从业多年的人才。出色的管理团队，是中测检测公司始终保持强劲发展动力的基础保障。样品寄送至：郑州市中原区电厂南路河南省***大学科技园（东区）创新园1号楼H座6楼5。

食品检测中心 食品检测中心 食品检测中心

卫生项目包括:微生物、添加剂、***元素、残留、兽药残留、等。对于食品食品检测中心， 微生物检测实验室应该建。

a)微生物

生物实验室要按照生物实验室规范标准要求进行布局。必要的设备有洁净台、培养箱、高压灭菌锅、电炉等，其它设备则根据具体检测项目配置。经费少可以买国产的，经费多可以考虑买进口的，两者的价钱相差很多。

b)添加剂和***元素

有一部分项目可以用化学法，如亚、、***含里、总等。但要想满足现在国标的食品卫生要求，应该购置气相色谱-氢火焰检测器、液相色谱-紫外/可见光检测器,这样一般的防腐剂( 苯甲酸、山梨酸等)、 甜味剂(甜蜜素、糖精钠等)、色素(柠檬黄、胭脂红等)都可以检测了。购置原子吸收仪石墨炉检测器，可以分别检测铅、铬、镉、铜、镍等***元素，还需要一台原子荧光仪，用来检测和等。2017年，中测检测获得发明专利1项，实用新型1项，软件著作权7项。

c)残留

检测残留气相色谱是不能少的。检测有机氯，需配电子俘获ECD检测器;检测有机磷，需配火焰光度PFD检测器或氮磷NPD检测器。现在农残检测的项目越来越多，为提高通用性;建议配置毛细管柱分流/不分流进样口，安装毛细管色谱柱。与传统填充柱色谱柱相比，毛细管柱分析项目多，分离度好，可以减少频繁的更换色谱柱，提高分析效率。中测检测深入参与行业产品研发过程，承担重要研发检测及数据分析工作，检测能力得到客户的高度认可及肯定。出口食品加工企业生产的

产品在出口时需检测的农残项目越来越多，为了把好生产原料和产品质量关，可以配置气相色谱质谱仪。一般只需配置电子轰击

HI源，如果有必要可再配-个负化学MCI源。是选择四极质谱还是离子阱质谱，个人认为都可以，两种仪器各有优缺点。还是要看具体工作。

【河南中测技术检测服务有限公司】拥有高素质的核心管理层和经验丰富的技术团队，凝聚了一批经验丰富的员工，通过的服务，让客户满意。

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食品检测中心是按照***指标来检测食品中的***物质，主要是一些******的指标的检测，比如***等。

食品科学与工程的一个重要方面是引入和运用化工单元操作，并发展形成食品工程单元操作，从而促进食品工业向大规模、连续化和自动化的方向发展。

色谱技术 色谱技术实质上是一种物理化学分离方法,即当两相作相对运动时,由于不同的物质在两相( 固定相和流动相)中具有不同的分配系数(或吸附系数),通过不断分配( 即组分在两相之间进行反复多次的溶解、挥发脱附过程)

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食品质量检测指标-过氧化值，过氧化值主要反映油是否被氧化和变质。

当油被氧化时，过氧化值将逐渐增加。虽然它通常不会对***健康造成损害，但在严重的情况下可能会引起胃部不适和腹泻等症状。过量过氧化值的原因可能是产品油变质，或者在储存过程中产品的环境条件不适当地控制，导致油的酸败;也可能是原料中的脂肪已被氧化，原料未妥善储存，并且不采取有效的措施。使终产品油氧化。目前，云南地区的分支机构已经成立，川贵黔地区正在进军中，不出5年，中测检测将建立起整个中西部地区的第三方检测机构的丝绸之路，完善的服务网络可快速响应***各地样品抽检及送检需求。此外，缺乏植物油精炼也可能导致食用油，油及其产品的不可接受的过氧化值。

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