对于特殊食品来说，食品质量检验是怎样进行的呢？相信大家都有些好奇吧，那么下面就让小编来给大家答疑解惑吧，希望能让大家更加了解它。　

（1）食品质量检验，包括标志性成分检测、稳定性试验、卫生学试验，必要时进行违禁药成分检测等，婴***配方产品全项检验和特殊***用途配方食品产品全项检验。 　　

（2）安全与功能验证，包括安全性毒理学试验和功能学动物试验、功能学***试食试验等。

（3）临床试验，指特殊***用途配方食品临床试验。

【河南中测】提供公共卫生检测，自来水检测等，获得多项认证服务，重视人才的良好企业风气，获得众多客户的认同，并在业界建立起了良好口碑。

我们知道，食品安全问题是很重要的，对每个人的生命都是需要负责的，但是我们却发现，食品质量检验是比较落后的，那么究竟存在什么问题呢？

食品质量检验缺乏统一标准食品检测是一套在一定程度上能够通用的检测标准和流程，国内目前缺乏这样一套规范的标准与流程。国内食品检测不规范突出的一点是部分食品企业对食品的检测采用的是行业标准，而非企业检测标准。此外，食品检测后续人才力量培养力度不够，导致国内的食品检测结果因人员***技能的差异而存在较大差异。以上是造成国内食品检测当前乱象的主要原因。

以上就是食品检测存在的问题，希望相关人员可以解决这些问题，河南中测始终坚持用户满意，诚信创新，和谐发展，致力于检测技术，愿与大家共同合作。

众所周知，食品安全是我们所关注的事情，那么不知道大家都知不知道食品质量检验主要包含的项目？那么下面就来看一下吧。

食品质量检验主要包括对药残留、兽药残留、微生物、***、添加剂及***、包装材料等的检测。 　　

(1)药检测药是在农业生产中，为保障、促进植物和农作物的成长，所施用的杀虫、杀菌、杀灭***动物（或杂草）的一类药的统称。

(2)兽药检测习惯上将用于预防和治畜禽***的药称为兽药。

(3)***检测***指相对原子量较大的金属元素。

(4)添加剂检测添加剂泛指为提高化工产品质量、性能和使用效果的配合料或辅助料，添加到产品主要原料当中，从而改善产品性能。

(5)包装材料检测包装材料指用于制造包装容器、包装装潢、包装印刷、包装运输等满足产品包装要求所使用的材料。

综上所述，我们就看到了食品检测主要包含的一些项目，河南中测提升产品品质，保障产品质量安全，不断发展食品检测技术，愿与大家一起合作。