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休闲食品的种类和种类很多，市场上销售较好，也比较受欢迎，对休闲食品的管理有市场指导作用。休闲食品包括:休闲卤制品、糖果、面包/蛋糕机蛋糕、膨化食品、油炸食品和饼干。根据行业统计和预测，2016-2020年休闲卤制品、糖果、面包/蛋糕机蛋糕、膨化食品、油炸食品和饼干的复合增长率分别为24.1%、12.5%、14.4%、21.2%、13.4%和12.4%。

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