当“晶莹剔透”成了好米的代名词,陈米甚至发霉的大米可能抛光几次也能达到新米同样的卖相。
而针对与陈米,先把米进行加湿,然后去除表面的粉尘,如果发现有霉味也会进行初步的去除,再经过排风机的强排,霉味就基本去除了;接着,通过抛光和色选。抛光时有的厂子用水,有的则用植物油。这样加工成的大米长期食用后对健康的损害可想而知。
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自助打米机品牌是这几年开始走进人们视野的,自助鲜米机由艾雷特科技自主研发和生产,目前还处于市场的一个空白期。
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