1000克生面粉、400克五香猪肉、500克韭菜、6克酵母(干)、2汤匙油、2汤匙盐、1/2汤匙醋、5克葱、5克姜、2汤匙生酱油、1汤匙芝麻油、半碗水淀粉、1/4汤匙五香粉、500克白酒和水。
实践
1、葱姜切碎;猪肉糜配猪肉糜。
2.将1汤匙花生油放入煎锅,恒温烧饼机价格,油加热后将猪肉丁在煎锅中煸制,加入2汤匙生酱油、1汤匙盐、1/2汤匙醋、1/4汤匙五香粉和少许白酒,翻炒均匀。
3.将酵母溶解在温水中。将温水一点一点倒入面粉中制成面团,在温暖的地方发酵。
4.将韭菜洗净,切成粉末,加入肉丁,加入少许盐和1茶匙芝麻油,充分混合形成馅料。
5.将面团搓成条状,切成面片,卷成面片,裹上馅料,揉成大饺子形状,盖上布,转炉烧饼机价格,醒后20分钟。
6.在锅上均匀地涂一点油。加热后,将馒头均匀地摊在锅上,馒头之间留有空隙。当馒头底部变成金***时,倒入预先调整好的水淀粉(淀粉:水=1:10)。水淀粉的量只需要通过锅底。
7.盖上锅盖,用小火煨。当锅里的水都干了,关掉火。打开锅盖,把馒头铲出来。
煎饺有三种形式,饺子和面团。
鸡肉油炸包装
介绍难度:中等时间:1小时价格:15元重量:2人口味:香鲜原料:生油炸馅:200克肉末,100-150毫升鸡汤,适量葱姜,燃气烧饼机价格,10%蚝油
毫升,盐5g,糖2g
油煎皮:面粉200克,牛奶120毫升,酵母4克,盐2克,生面粉2克。1.拿一个带盖子的碗,鹤壁烧饼机价格,放入葱、姜和肉末。
加入蚝油。
3.倒鸡汤。鸡汤应该一个接一个地少量倒入,并且在倒入的同时朝一个方向连续搅拌,这样鸡汤就可以和肉末充分混合。
4.稍后加盐。
5.添加糖
6.然后盖上盖子,把油炸过的馅料放入冰箱冷藏室备用。
水煎包的制作很精致。阿姨已经做了20年的油炸小圆面包,她透露给面团添加“它”是嫩、脆、软和美味的。
准备的配料是33,360,200克低筋面粉,少量酵母和发酵粉,一些牛奶,300克猪肉馅,适量肉冻,少量黑芝麻和切碎的葱,和啤酒。
准备一个更大的容器,将200克低筋面粉、酵母、发酵粉和牛奶倒入容器中,并混合均匀。接下来是阿姨的秘密***。
是一瓶啤酒,按照自己的面粉量加入一点啤酒,揉搓均匀,啤酒会使面粉更加充分发酵,这样面团会更加柔软,还有啤酒的味道
品尝,揉成光滑均匀的面团,盖上一层保鲜膜,放在一边发酵20-30分钟。
版权所有©2024 产品网