产品特点:1 .不粘锅:脱模容易，产品废品率大大降低，脱模不含油，降低生产成本；2.该食品无黑色背景和油腻感，颜色和味道有明显改善；3.减少车间油烟，改善工作环境，降低火灾可能性，提高产品质量；4、煎饼功能煎饼、烧饼、煎饼、骆驼面糊、水煎袋、鸭煎饼。5.也可作为油煎饼丝的配套设备，克服了人工碾压费时费力的缺点，降低了人工成本，提高了工作效率。操作模式1:连接气泵以调节适当的气压。2.设置加热时间。面团重量和模具尺寸与加热时间有关。3、启动电源开关加热。当温度达到设定的工作温度时，可以进行工作。4.将一定量的小面团放在模具上。5.按下模具的启动开关，按下上模具，自动烘烤蛋糕。等待几秒钟，加热时间结束，上模自动升起并复位。6.取出面团蛋糕，放入下一块面团。

原料:中筋面粉500克，发酵粉5克，发酵粉15克，麦芽糖水15克，温水去皮芝麻10克(冬季300克，夏季250克)。调料:芝麻油20克，胡椒粉5克，茴香粉5克，茴香粉5克，***10克，鸡肉粉3克，熟芝麻5克，葱花5克。制备方法包括以下步骤:1、将调料放在一起搅拌均匀，形成馅料备用；第二，在面粉碗中加入40度温水(冬天是50度)，将发酵粉和发酵粉混合均匀，用湿布覆盖，让它上升30分钟，冬天放在温暖的地方。

将面团揉成长条，分成大约55g面粉混合物。将面粉混合物搓成一条宽而尖的长条。用手压平它。然后用手指将馅料粘在面粉混合物的宽端，并均匀地擦拭。从***捏5克面团，捏平并用馅料压在面片上，涂抹馅料，从***捏5克面团，捏平并在末端松开面片，涂抹馅料，用馅料包裹重叠的面片，并将包裹好的面片向下放在面板上；第四，用小刀将包好的面团压成直径为9厘米、厚度为1.5厘米的圆形蛋糕。用深度为0.5厘米、坡度为30度的刀切割圆形蛋糕。用刷子用麦芽糖水均匀刷切面。切割面放在圆形盆中，花面朝下，非花面朝上。沿着圆圈捏住边缘，用手指在非花朵侧粘上清水，然后将圆形蛋糕转到另一只手掌上，用手指粘上芝麻，均匀地拍打花朵侧，将圆形蛋糕转到另一只手掌上。