水煎包的制作很精致。阿姨已经做了20年的油炸小圆面包，她透露给面团添加“它”是嫩、脆、软和美味的。

准备的配料是33，360，200克低筋面粉，少量酵母和发酵粉，一些牛奶，300克猪肉馅，适量肉冻，少量黑芝麻和切碎的葱，和啤酒。

准备一个更大的容器，将200克低筋面粉、酵母、发酵粉和牛奶倒入容器中，并混合均匀。接下来是阿姨的秘密***。

是一瓶啤酒，按照自己的面粉量加入一点啤酒，揉搓均匀，啤酒会使面粉更加充分发酵，这样面团会更加柔软，还有啤酒的味道

品尝，揉成光滑均匀的面团，盖上一层保鲜膜，放在一边发酵20-30分钟。

将葱花和姜末切碎，放入搅拌机中粉碎。因为韭菜有水分，所以***好在这里直接捣碎葱姜。加点水。如果肉是纯的，加入更多的葱姜。

水、肉很有吸收性，加入鸡蛋，加入盐、酱油、芝麻油、料酒、糖，混合均匀，吃咸的可以多加盐

倒入切碎的葱和姜，与酵母混合，在温水中浸泡5分钟，加入面粉并达到这种状态，静置发酵至两倍大小。生油煎皮是半熟面粉，只需发酵一次。发酵后，揉搓并整理。

水炸袋呈扁平圆形，自上而下呈金***，外脆内鲜，口感好。

手工油炸包

预热锅，加点油，

将包子放入锅中炒30秒钟。

加入适量水，盖上锅盖，燃烧4分钟

打开它，用小火煎一会儿。

撒上黑芝麻(炒)葱花，从锅里取出。

生煎包是中原地区的传统特色食品。这是一个大馒头，表面金黄，外脆内嫩。它有一种特殊的分层味道。它配有很好的馅料，可以一次食用。

它不会上瘾，主要在河南东部和山东西南部。这在南方很少见，许多人甚至没有听说过。