一首古诗赞美缸里做蛋糕的美味:“千层精明足智多谋的四面八方,芝麻足智多谋。你怎么能把它放在八挂烤箱里烧,然后在嘴唇上涂上更多的香味呢?”锅灶烧饼大多产于河北省,但随着生活水平的不断提高,人们对食物味道和营养价值的要求也越来越高。作为一种受欢迎的食物,烧饼深受每个人的喜爱。食物是否美味不仅取决于原材料的选择,还取决于它的制作过程。
材料
面粉500克
1,120克食用油
2.30克食用油
1.5g发酵粉
盐5-6g
适量白芝麻
适量滚烫的水
步骤1
向面粉中加入食用油1和发酵粉,搅拌均匀,用热水加盐,慢慢加入面粉并搅拌成絮状。
步骤2
混合面粉,醒来30分钟。
步骤3
当我们醒来时,我们会做糕点,把食用油2加入适量的面粉中,搅拌成这个形状。
步骤4
揉搓醒着的面条,把它们卷成长方形,然后把面团均匀地摊开。
步骤5
将面团均匀铺开后,卷起,节能烧饼炉子价格,从面团的另一侧收紧。
步骤6
轧制表面被分成大小相同的小块。根据烤箱的大小分成几份。把它烤得尽可能薄。
步骤7
做烧饼,铺一层水,撒上白芝麻,河北烧饼炉子价格,中间层,火200度35分钟。
步骤8
当你这样烘烤时,你就成熟了。每个烤箱的温度不同。注意你自己,不要***它。
配料:面粉300克,鸡蛋1枚,酵母3克,白砂糖少许,温水100克,糕点适量,芝麻适量。
练习:
将1300克面粉放入鸡蛋中,加入3克酵母,少许糖搅拌均匀。
2.倒入温水几次,搅拌成面粉絮状物,然后揉成面团。
3.盖上盖子,发酵两次。面团内部呈蜂窝状。
4、取一碗,加入1小勺面粉,定做烧饼炉子价格,加入少许五香面粉、盐、少许热油,搅拌均匀。
5.将发酵好的面团放在案板上,挤压并排出,将其分成小面团块,将小面团块卷成矩形面团块,涂上面皮,折叠起来并合上。
6.压平并卷成薄而合适的蛋糕坯。
7.在顶部和底部刷一层水,在上面粘上芝麻,然后用力按压。
8.在烤盘上涂上油纸,把完成的蛋糕放进去。
9.将预热的烤箱调节到200度,然后放入烤箱。烘烤15分钟。
随着熊熊大火的燃烧,定制烧饼炉子价格,蛋糕从白色变成橙色,包包鼓了出来。蛋糕闻起来很香。烤饼用火钳夹住,扔进由细竹条制成的簸箕里。随后,来自各大名镇的“下塘烧饼”发行。面包师用手背把成形的薄饼粘在铁锅上,烤下池薄饼。首先,炉子是独特的。这个炉子叫做“天锅地灶”。倒置的铁锅在炉壁上呈圆顶状,悬挂在炭火上方。炉门在侧面打开,使用栗子炭作为燃料。它没有火焰,无烟,无害,而且火是均匀的。第二,方法独特,生面团细腻,面粉需要优质原料,生面团比例要均衡饱满,生面团剂要适当发酵,适当的面粉和锅炉烘烤使下塘烧饼具有焦香味和酥脆的特点。
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