为了赶上早市，面包师在半夜开始做蛋糕。他忙得没时间穿衣服。虽然他赤膊上阵，举止优雅，但为了生计，他的脸是什么？将制好的饼坯粘贴到大炉腔中，用柴火烘烤。为了防止粘在三面上的蛋糕不被火烤或烤得不够，师傅用烧着的麦秆转过身来，放在一个大烤箱里烘烤，以确保每块蛋糕都是熟的和脆的。用这种炉子制作的又脆又大的烤蛋糕给人们带来了不可抗拒的食欲，并给他们带来了一些。为了保护环境，泰州的面包师们已经用电烤箱烘烤烤好的蛋糕。严格地说，这种蛋糕应该叫做烤饼，但是人们已经习惯了。味道中总会少一些东西。

揉捏蛋糕是一个简单而复杂的过程。

将准备好的蛋糕坯放在手掌上，分别放入炉子中。用水刷完烹饪刷，撒上芝麻后，把绿色面条粘在上面。炉子的壁被烧了，这样面团就可以糊了。俗话说:“如果你不感到痛苦，你的儿子就不会孝顺。”锅不热，蛋糕不可靠”，这就是它的意思。撒上白芝麻

芝麻是从***好的白芝麻中挑选出来的，前一天晚上香味扑鼻后，均匀地撒在每个蛋糕上。

粘贴绿色面条坯

贴面是一个非常***的过程。龚师傅因为粘蛋糕在手臂上留下了很多伤疤，但这并没有让他放弃做草饼。

曹州烧饼

这种烧饼也是山东省的传统名菜。烧饼园像月亮，红黄相间，外面嫩脆可口。选用精制小麦粉，经过配料、发酵、锅、揉面等步骤加工而成。变平后，涂上芝麻油、盐、胡椒、茴香粉等调味品制成油浆，然后在切好的花盘边缘涂上一层糖浆，表面涂上芝麻粒，放入炉中烘烤。

博山肉饼

博山肉饼起源于明清时期。它制作工艺复杂，味道咸而香。它很受人们的欢迎。它的主要特点是酥皮、咸馅和美味的芝麻。博山肉饼不是真的用火烤的，而是用烤箱里的高温烤的，所以吃起来很脆很嫩，而带有芝麻和面粉香味的新烤的蛋糕比新鲜的肉更美味。