芝麻饼酥脆爽口，你一口也吃不下。全家人聚在一起，吃着如此美味的芝麻饼，生活似乎有着特殊的意义。饼干是我家人特别喜欢的。它既可以作为主食，也可以作为小吃。当热烧饼出炉时，拿着它吃吧！那熏香！皮脆心软，即使嘴不好，你也可以咀嚼它。有许多人喜欢吃烧饼，但是他们不一定做烧饼。这个芝麻饼很简单。滚动时，蛋糕现在涂上黄油，使它更香更分层。然后在蛋糕表面多粘一层芝麻，放入烤箱烘烤，15分钟后放在桌子上。不要像以前一样做芝麻饼。试试这个方法。它尝起来很美味，而且有窍门。味道比以前好了。现在我将和大家分享这个芝麻蛋糕，我***喜欢的朋友也可以效仿。

配料:面粉300克，鸡蛋1枚，酵母3克，白砂糖少许，温水100克，糕点适量，芝麻适量。

练习:

将1300克面粉放入鸡蛋中，加入3克酵母，少许糖搅拌均匀。

2.倒入温水几次，搅拌成面粉絮状物，然后揉成面团。

3.盖上盖子，发酵两次。面团内部呈蜂窝状。

4、取一碗，加入1小勺面粉，加入少许五香面粉、盐、少许热油，搅拌均匀。

5.将发酵好的面团放在案板上，挤压并排出，将其分成小面团块，将小面团块卷成矩形面团块，涂上面皮，折叠起来并合上。

6.压平并卷成薄而合适的蛋糕坯。

7.在顶部和底部刷一层水，在上面粘上芝麻，然后用力按压。

8.在烤盘上涂上油纸，把完成的蛋糕放进去。

9.将预热的烤箱调节到200度，然后放入烤箱。烘烤15分钟。

为了赶上早市，面包师在半夜开始做蛋糕。他忙得没时间穿衣服。虽然他赤膊上阵，举止优雅，但为了生计，他的脸是什么？将制好的饼坯粘贴到大炉腔中，用柴火烘烤。为了防止粘在三面上的蛋糕不被火烤或烤得不够，师傅用烧着的麦秆转过身来，放在一个大烤箱里烘烤，以确保每块蛋糕都是熟的和脆的。用这种炉子制作的又脆又大的烤蛋糕给人们带来了不可抗拒的食欲，并给他们带来了一些。为了保护环境，泰州的面包师们已经用电烤箱烘烤烤好的蛋糕。严格地说，这种蛋糕应该叫做烤饼，但是人们已经习惯了。味道中总会少一些东西。