水煎包是我们经常吃的一种美味的食物。它既有肉的精致味道，又有油炸的脆度。味道脆而不硬，香而不腻。它美味可口，深受人们喜爱。怎么样？

让锅底变脆。

材料

牛肉馅250克，葱花适量，沙拉酱100克，蛋清、生姜、胡椒一份，料酒水200克，老烟、生烟、白糖和芝麻油。

面粉水:面粉:水=1: 15

300克浓面粉、4克酵母、20克白糖、1小勺盐、150克清水、切碎的大葱和黑芝麻。

实践

1.在丰富的面粉中加入盐和白糖，搅拌均匀。

2.酵母浸泡在30度以下的水中5分钟以刺***性。30度的水温就像把手放入水中而不感到热一样。

3.将面团与酵母水混合，然后将剩余的面团水倒入面盆，如图所示左右搅拌。

4.揉搓面团，让它变暖，直到它变大两倍。时间大约是40分钟。

5.把发酵面团拉起来，卷成皮。我把它分成每剂35克，它可以更小。

6.将所有面条包成馒头，静置45分钟。

7.用煎锅或平底煎锅，刷上油。

8.把馒头放在锅里，中间留有适当的空间。

9.用小火把包子盖上，慢慢煎至脆。

10.当底部变成金***时，加入面粉水(面粉:水=1: 15)。以便底部可以相互连接。

在水中煎包的方法实际上非常简单，只要你掌握这个方法。那么，油炸面包底部不脆的原因是什么呢？

不脆的黄油一般不够送！为了让黄油看起来像羽毛，标准的***佳油炸方法是每份2汤匙油。C:面粉2汤匙，然后放入冰箱冷冻室2

大约十分钟后，生蟹粉与:蟹粉、鲜肉、精粉和梅梅粉一起油炸。一杯水。下半部分是酥脆的，半汤匙米酒，A:酱油，下半部分是底部。

金黄酥脆；馅料柔软可口，放入微波炉中。把它放入平锅里。生炸面包有很多种馅料。

阿姨已经做了20年的油炸小圆面包，她透露给面团添加“它”是嫩、脆、软和美味的。

洋葱姜水看起来有些朋友不知道怎么做。在这一步，他们将为每个人负责。这特别简单。把洋葱和生姜切成小块，放入清水中浸泡。

面团醒后，我们可以开始包小馒头。我们可以包装大约20种以上的材料。馅料被摇动和包裹后，我们会把它们放在一边继续醒来。

有一段时间。制作水煎包的要点是:预热锅或电饼锅，倒入小许油，将绿色的小圆面包从边到中间，当绿色的小圆面包有***外皮时，将面粉水搅拌均匀(按

将500克水和250克面粉倒入半个包子的锅中，盖上锅盖。当锅里的蒸汽由大变小，发出类似的咔嗒声时，打开锅盖，倒上油翻转。

有点失控了。在锅上均匀地涂一点油。加热后，将馒头均匀地摊在锅上，馒头之间留有空隙。当馒头底部变成金***时，倒入准备好的馒头。

水淀粉(淀粉:水=1:10)，水淀粉的量只需要通过锅底。